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Material Type: Artigo
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The Biocatalytic Potential of Extremophiles and ExtremozymesGomes, J ; Steiner, WFood technology and biotechnology, 2004-10, Vol.42 (4), p.223-235 [Periódico revisado por pares]Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u ZagrebuTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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THE EVALUATION OF MUNICIPAL TOURIST TAX AWARENESS: THE CASE OF THE CITY OF PORTOBorges, Ana Pinto ; Vieira, Elvira ; Gomes, SofiaTourism and hospitality management, 2020, Vol.26 (2), p.381-398 [Periódico revisado por pares]Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism & Hospitality ManagementTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Forenzička identifikacija raspadnutih humanih ostataka usporedbom prijesmrtnih i poslijesmrtnih CT prikaza frontalnih sinusa: prikaz slučajaFerreira Silva, Rhonan ; Fortes Picoli, Fernando ; de Lucena Botelho, Tessa ; Gomes Resende, Roberta ; Franco, AdemirActa stomatologica Croatica, 2017-09, Vol.51 (3), p.227 [Periódico revisado por pares]Stomatolški fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatsko Stomatološko društvo - Hrvatskog liječničkog zboraTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Određivanje spola odrasloga čovjeka na temelju prikaza maksilarnih sinusa na panoramskoj rendgenskoj snimciQueiroz, Cristhiane Leão de ; Terada, Andrea Sayuri Silveira Dias ; Dezem, Thais Uenoyama ; Araújo, Lais Gomes de ; Galo, Rodrigo ; Oliveira-Santos, Christiano ; Silva, Ricardo Henrique Alves daActa stomatologica Croatica, 2016, Vol.50 (3), p.215 [Periódico revisado por pares]Stomatolški fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatsko Stomatološko društvo - Hrvatskog liječničkog zboraTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Analiza kartografske projekcije karte Nova LusitaniaSantos, Kairo da Silva ; Lapaine, Miljenko ; Santos, José Gomes dos ; Fernandes, Manoel do Couto ; Corrêa Martins, Francisco José ; Laeta, Tainá ; de Menezes, Paulo Márcio LealKartografija i geoinformacije, 2021-06, Vol.20 (35), p.48-69Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Sistematika, značajke i primjena bakterija octenog vrenja u prehrambenoj industrijiGomes, Rodrigo José ; Borges, Maria de Fatima ; Rosa, Morsyleide de Freitas ; Castro-Gómez, Raúl Jorge Hernan ; Spinosa, Wilma AparecidaFood technology and biotechnology, 2018-06, Vol.56 (2), p.139 [Periódico revisado por pares]Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u ZagrebuTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Uporaba molekularnih markera za utvrđivanje porijekla namirnicaMartins-Lopes, Paula ; Gomes, Sónia ; Pereira, Leonor ; Guedes-Pinto, HenriqueFood technology and biotechnology, 2013-06, Vol.51 (2), p.198 [Periódico revisado por pares]Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u ZagrebuTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Pasta od škroba i mlijeka omogućava proizvodnju novog svježeg sira s dodatkom zrelog siraPalyvou-Gianna, Elpiniki ; Vilela, Tatiana Paula ; Gomes, Ana Maria ; Ferreira, João PauloFood Technology and Biotechnology, 2021-12, Vol.59 (4), p.507Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u ZagrebuTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Uporaba tekućih koncentrata proteina sirutke dobivenih ultrafiltracijom kao primarnih sirovina za proizvodnju termički induciranih gelova na bazi mlijekaHenriques, Marta ; Gomes, David ; Pereira, CarlosFood Technology and Biotechnology, 2017-12, Vol.55 (4), p.454Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u ZagrebuTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Akumulacija znanja i kaotični poslovni ciklusiGomes, OrlandoPrivredna kretanja i ekonomska politika, 2009-05, Vol.19 (118), p.31Ekonomski institut, ZagrebTexto completo disponível |
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