skip to main content

Idioma:

Resultados de 1 a 10 de 58 para Busca Geral

Ordenado por: Ordenado por: RelevânciaOr hit Enter to replace sort method

Resultados 1 2 3 4 5

next page

Mostrar Somente

Revistas revisadas por pares (49)

Refinado por: assunto: Agronomy

remover

Result Number	Material Type	Add to My Shelf Action	Record Details and Options
1	Material Type: Artigo		Elaboração de biscoitos de chocolate com substituição parcial da farinha de trigo por polvilho azedo e farinha de albedo de laranja Santos, Aline Alves Oliveira ; Silva, Izabel Veras Cristina e ; Santos, João Paulo Almeida dos ; Santana, Danielle Gomes ; Almeida, Meirielly Lima ; Marcellini, Paulo Sergio Ciência rural, 2011-03, Vol.41 (3), p.531-536 [Periódico revisado por pares] Universidade Federal de Santa Maria Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		Perfil peptídico de hidrolisados proteicos da farinha de trigo Carreira, Raquel Linhares ; Silva, Viviane Dias Medeiros ; Lima, Letícia Gonçalves ; Morais, Harriman Aley ; Silvestre, Marialice Pinto Coelho Pesquisa agropecuária tropical, 2011-12, Vol.41 (4), p.481-489 [Periódico revisado por pares] Escola de Agronomia/UFG Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		Propriedades físicas e tecnológicas de farinha de trigo tratada com terra diatomácea Freo, Janete Deliberali ; Moraes, Lidiane Borges Dias de ; Colussi, Rosana ; Mossmann, Juliane ; Elias, Moacir Cardoso ; Gutkoski, Luiz Carlos Ciência rural, 2011-06, Vol.41 (6), p.1076-1081 [Periódico revisado por pares] Universidade Federal de Santa Maria Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		TECHNOLOGICAL CHARACTERIZATION AND CLASSIFICATION OF WHEAT LINEAGES CULTIVATED IN THE CERRADO MINEIRO Madeira, Raul Antônio Viana ; Fernandes, Anderson Felicori ; Reis, Wagner Pereira ; Carvalho, Carlos Wanderlei Piler de ; Pereira, Joelma Ciência e agrotecnologia, 2015-06, Vol.39 (3), p.283-290 [Periódico revisado por pares] Editora da Universidade Federal de Lavras Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		Composição corporal e crescimento de juvenis de piava alimentados com dietas contendo farinhas de trigo e milho submetidas ao cozimento Lazzari, Rafael ; Bergamin, Giovani Taffarel ; Corrêia, Viviani ; Emanuelli, Tatiana ; Radünz Neto, J ; Rossato, S ; Veiverberg, C. A ; Pedron, Fabio de Araújo ; Ribeiro, Cristiane Portes Ciência rural, 2007-12, Vol.37 (6), p.1824-1827 [Periódico revisado por pares] Centro de Ciências Rurais Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		Procedimento para teste laboratorial de panificação: pão tipo forma Gutkoski, Luiz Carlos ; Jacobsen Neto, Raul Ciência rural, 2002-10, Vol.32 (5), p.873-879 [Periódico revisado por pares] Universidade Federal de Santa Maria Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Physical-chemical characterization, acceptance test, and free-choice profiling of gluten-free bread developed with Brazilian buckwheat starch and flour Cordoba, Layse ; Gomes, Daiane de Souza ; Waszczynskyj, Nina Ciência rural, 2024, Vol.54 (10) [Periódico revisado por pares] Universidade Federal de Santa Maria Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Produção e caracterização de massas alimentícias a base de alimentos biofortificados: trigo, arroz polido e feijão carioca com casca Minguita, Adriana Paula da Silva ; Carvalho, José Luiz Viana de ; Oliveira, Edna Maria Moraes ; Galdeano, Melícia Cintia Ciência rural, 2015-10, Vol.45 (10), p.1895-1901 [Periódico revisado por pares] Universidade Federal de Santa Maria Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Optimization of rheological properties of bread dough with substitution of wheat flour for whole grain flours from germinated Andean pseudocereals Paucar-Menacho, Luz María ; Simpalo-Lopez, Wilson Daniel ; Castillo-Martínez, Williams Esteward ; Esquivel-Paredes, Lourdes Jossefyne ; Martínez-Villaluenga, Cristina ; Schmiele, Marcio Ciência rural, 2024, Vol.54 (11) [Periódico revisado por pares] Universidade Federal de Santa Maria Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		PEQUI FLOUR APPLIED IN THE PREPARATION OF FOOD PASTA BRAGA-SOUTO, RENATA NOLASCO ; SANTOS, THALITA CORDEIRO ; PEREIRA, GABRIEL STHEFANO LOURENÇO ; OLIVEIRA, MARIUZE LOYANNY PEREIRA ; VIEIRA, CLAUDIA REGINA ; LIMA, JULIANA PINTO DE Caatinga, 2021-06, Vol.34 (2), p.460-470 Mossoro: Universidade Federal Rural do Semiárido Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

Resultados de 1 a 10 de 58 para Busca Geral

Ordenado por: Ordenado por: RelevânciaOr hit Enter to replace sort method

Resultados 1 2 3 4 5

next page

Personalize Seus Resultados

Editar

RSS

Enviar página para o Meu Espaço

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

Expandir meus resultados

Mostrar Somente

Revistas revisadas por pares (49)

Neste Assunto:

Realização: Logos de Redes Sociais:

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.

Buscando por
emscope:(USP_VIDEOS),scope:("PRIMO"),scope:(USP_FISICO),scope:(USP_EREVISTAS),scope:(USP),scope:(USP_EBOOKS),scope:(USP_PRODUCAO),primo_central_multiple_fe
Mostrar o que foi encontrado até o momento