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Potentialités de la microfiltration tangentielle sur membranes minérales pour la clarification du jus de pomme de cajou
Potentialités de la microfiltration tangentielle sur membranes minérales pour la clarification du jus de pomme de cajou
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Potentialités de la microfiltration tangentielle sur membranes minérales pour la clarification du jus de pomme de cajou

Abreu, Fernando ; Perez, Ana Mercedes ; Dornier, Manuel ; Reynes, Max

Fruits (1978), 2005-01, Vol.60 (1), p.33-40 [Periódico revisado por pares]

Les Ulis: EDP Sciences

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