Resultados de 1 a 10 de 26 para Acervo Físico
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Análise de isotermas de adsorção de fibra de colágenoKleber Luís Wolf Paulo José do Amaral Sobral; Vânia Regina Nicoletti Telis; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba)Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional Curitiba : SBCTA, 2006Curitiba SBCTA 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Ana ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influence of collagen fibers addition on mechanical properties of collagen powder based filmsK. L. Wolf Paulo José do Amaral Sobral; Vânia Regina Nicoletti Telis; Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages (6th 2006 São José do Rio Preto)Book of Abstracts São José do Rio Preto : UNESP, 2006São José do Rio Preto UNESP 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Inf ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Propriedades físicas de filmes à base de biopolímeros reforçados com laponitaValencia, Germán AyalaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-05-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Propolis and amnion reepithelialise second-degree burns in ratsAlicia Greyce Turatti Pessolato Daniele dos Santos Martins; Carlos Eduardo Ambrósio; Celina Almeida Furlanetto Mançanares; Ana Flávia de CarvalhoBurns Guildford v. 37, n. 7, p. 1192-1201, 2011Guildford 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Pro )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Development and characterization of orally-disintegrating films for propolis deliveryJosiane Gonçalves Borges Marina Tagliamento; Aline Guerra Silva; Paulo José do Amaral Sobral; Rosemary Aparecida de CarvalhoCiência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 33, Supl. 1, p. 28-33, 2013Campinas 2013Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2013 Dev )(Acessar) |
| 6 |
Material Type: Artigo
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Propolis and amnion reepithelialise second-degree burns in ratsAlicia Greyce Turatti Pessolato Daniele dos Santos Martins; Carlos Eduardo Ambrósio; Celina Almeida Furlanetto Mançanares; Ana Flávia de CarvalhoBurns Guildford v. 37, n. 7, p. 1192-1201, 2011Guildford 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Pro )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Desenvolvimento de filmes de desintegração oral para liberação de compostos bioativosBorges, Josiane GonçalvesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-04-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de bovinos Nelore e Rubia Gallega X Nelore confinadosMoura, Gabriella Vespe DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2020-02-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Estudo da formação de partículas de licopeno em colágeno hidrolisado usando CO2 supercríticoAredo Tisnado, Victor JesúsBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-11-21Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Physicochemical characterization of collagen fibers and collagen powder for self-composite film productionK. L. Wolf Paulo José do Amaral Sobral; Vânia Regina Nicoletti TelisFood Hydrocolloids Oxford [England] v. 23, n. 7, p. 1886-1894, Oct. 2009Oxford England 2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2009 Phy )(Acessar) |
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