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1
Patologia geral fundamentos das doenças, com aplicações clínicas
Patologia geral fundamentos das doenças, com aplicações clínicas
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Patologia geral fundamentos das doenças, com aplicações clínicas

José Lopes de Faria

Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (RB111 F224p 2003 e.3 )(Acessar)

2
Adaptação e avaliação de desempenho de sistema asséptico para leite fluido em garrafa plástica
Adaptação e avaliação de desempenho de sistema asséptico para leite fluido em garrafa plástica
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Adaptação e avaliação de desempenho de sistema asséptico para leite fluido em garrafa plástica

Rodrigo Rodrigues Petrus José de Assis Fonseca Faria

2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (T.1036 )(Acessar)

3
Processamento e avaliação de estabilidade de bebida isotônica em garrafa plástica
Processamento e avaliação de estabilidade de bebida isotônica em garrafa plástica
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento e avaliação de estabilidade de bebida isotônica em garrafa plástica

Rodrigo Rodrigues Petrus José de Assis Fonseca Faria

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 25, n. 3, p. 518-524, jul.-set. 2005

Campinas 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Pro )(Acessar)

4
Testing a small scale aseptic system for milk in plastic bottles
Testing a small scale aseptic system for milk in plastic bottles
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Testing a small scale aseptic system for milk in plastic bottles

Rodrigo Rodrigues Petrus José de Assis Fonseca Faria

Food Science and Biotechnology Seoul v. 16, n. 1, p. 18-22, 2007

Seoul 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Tes )(Acessar)

5
Pesquisa evidencia potencial de novo sistema asséptico em garrafas plásticas para leite
Pesquisa evidencia potencial de novo sistema asséptico em garrafas plásticas para leite
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Pesquisa evidencia potencial de novo sistema asséptico em garrafas plásticas para leite

José de Assis Fonseca Faria Rodrigo Rodrigues Petrus

Engarrafador Moderno São Paulo v. 19, n. 163, p. 30-32, dez. 2007

São Paulo 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Pes )(Acessar)

6
Fate of Listeria innocua in a probiotic dairy dessert
Fate of Listeria innocua in a probiotic dairy dessert
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Fate of Listeria innocua in a probiotic dairy dessert

Meg Fernandes Adriano Gomes da Cruz; Anderson Souza Sant'Ana; José de Assis Fonseca Faria; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Marcelo Cristianini; Annual Meeting of the International Association for Food Protection (IAFP) (2012 Providence, Rhode Island)

Abstracts Providence, Rhode Island, 2012

Providence, Rhode Island 2012

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2012 Fat ) e outros locais(Acessar)

7
Processamento e avaliação de estabilidade de bebida isotônica em garrafa plástica
Processamento e avaliação de estabilidade de bebida isotônica em garrafa plástica
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento e avaliação de estabilidade de bebida isotônica em garrafa plástica

Rodrigo Rodrigues Petrus José de Assis Fonseca Faria

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 25, n. 3, p. 518-524, jul.-set. 2005

Campinas 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Pro )(Acessar)

8
Testing a small scale aseptic system for milk in plastic bottles
Testing a small scale aseptic system for milk in plastic bottles
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Testing a small scale aseptic system for milk in plastic bottles

Rodrigo Rodrigues Petrus José de Assis Fonseca Faria

Food Science and Biotechnology Seoul v. 16, n. 1, p. 18-22, 2007

Seoul 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Tes )(Acessar)

9
Pesquisa evidencia potencial de novo sistema asséptico em garrafas plásticas para leite
Pesquisa evidencia potencial de novo sistema asséptico em garrafas plásticas para leite
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Pesquisa evidencia potencial de novo sistema asséptico em garrafas plásticas para leite

José de Assis Fonseca Faria Rodrigo Rodrigues Petrus

Engarrafador Moderno São Paulo v. 19, n. 163, p. 30-32, dez. 2007

São Paulo 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Pes )(Acessar)

10
On the implementation of a food safety system in a small dairy processing factory in state of São Paulo, Brazil
On the implementation of a food safety system in a small dairy processing factory in state of São Paulo, Brazil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

On the implementation of a food safety system in a small dairy processing factory in state of São Paulo, Brazil

Sueli Cusato Augusto Hauber Gameiro; Carlos Humberto Corassin; Anderson Souza Sant'Ana; Adriano Gomes da Cruz; José de Assis Fonseca Faria; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Annual Meeting of the International Association for Food Protection (IAFP) (2012 Providence, Rhode Island)

Abstracts Providence, Rhode Island, 2012

Providence, Rhode Island 2012

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Faria, D
  2. Faria, V
  3. Moura, J
  4. Peixoto, A
  5. Faria, J

Neste Assunto:

  1. Nutrição Animal
  2. Frangos De Corte
  3. Pastagens
  4. Probióticos
  5. Avicultura

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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