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Refinado por: assunto: Alimentos remover
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Estudo nutricional do leite de bufala
Estudo nutricional do leite de bufala
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo nutricional do leite de bufala

M R Verruma Jocelem Mastrodi Salgado; L P Storer; A J Oliveira; Congresso Nacional de Laticinios (13. 1995 Juiz de Fora)

Anais Juiz de Fora : Fapemig, 1995

Juiz de Fora Fapemig 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1093 13/1995 ) e outros locais(Acessar)

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Tempo de fabricacao do queijo mozzarella de leite de bufala pelos metodos tradicional e acidificacao direta
Tempo de fabricacao do queijo mozzarella de leite de bufala pelos metodos tradicional e acidificacao direta
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Tempo de fabricacao do queijo mozzarella de leite de bufala pelos metodos tradicional e acidificacao direta

M R Verruma M H Damasio; A J Oliveira; J L E Valle; Congresso Nacional de Laticinios (14. 1996 Juiz de Fora); Encuentro Lacteo Del Cono sur (1. 1996 Juiz de Fora)

Anais Juiz de Fora : Instituto de Laticinios Candido Tostes, 1996

Juiz de Fora Instituto de Laticinios Candido Tostes 1996

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  1. Bufalinocultura  (1)
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Deste Autor:

  1. Oliveira, A
  2. Verruma, M
  3. Congresso Nacional de Laticinios
  4. Salgado, J
  5. Storer, L

Neste Assunto:

  1. Alimentos
  2. Bufalinocultura
  3. Indústria De Laticínios
  4. Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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