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Refinado por: Nome da Publicação: Die Nahrung remover idioma: Alemão remover
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Untersuchungen zur Tragerfixierung von Milchgerinnungsenzymen verschiedener Herkunft. 1. Immobolisierung von Kalberlab
Untersuchungen zur Tragerfixierung von Milchgerinnungsenzymen verschiedener Herkunft. 1. Immobolisierung von Kalberlab
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Untersuchungen zur Tragerfixierung von Milchgerinnungsenzymen verschiedener Herkunft. 1. Immobolisierung von Kalberlab

Sachse, H ; Langhammer, G

Die Nahrung, 1981, Vol.25 (3), p.281-291

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2
Sterilization values for ultrahigh heating of milk
Sterilization values for ultrahigh heating of milk
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Sterilization values for ultrahigh heating of milk

Biewendt, H G

Die Nahrung, 1994, Vol.38 (3), p.233-252

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3
Mikroflora von Muttermilchproben
Mikroflora von Muttermilchproben
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Mikroflora von Muttermilchproben

Nikodemusz, I

Die Nahrung, 1986, Vol.30 (9), p.901-906

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4
Nutritional physiology of whey and whey components
Nutritional physiology of whey and whey components
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Nutritional physiology of whey and whey components

Barth, C A ; Behnke, U

Die Nahrung, 1997-02, Vol.41 (1), p.2-12

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5
The quantitative determination of protein content in milk by means of ultraviolet spectrophotometry. 2. The suitability of the difference of absorbance at 235 and 280 nm for quantitative milk protein analysis
The quantitative determination of protein content in milk by means of ultraviolet spectrophotometry. 2. The suitability of the difference of absorbance at 235 and 280 nm for quantitative milk protein analysis
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The quantitative determination of protein content in milk by means of ultraviolet spectrophotometry. 2. The suitability of the difference of absorbance at 235 and 280 nm for quantitative milk protein analysis

Reichardt, W ; Schüler, E

Die Nahrung, 1984, Vol.28 (10), p.1019-1027

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6
The quantitative determination of the protein content of milk by means of violet spectral photometry. 7. The milk analyzer MAG 100 (Carl Zeiss Jena GmbH)--a possibility for simultaneous measurement of protein and fat content in raw milk at the dairy farm
The quantitative determination of the protein content of milk by means of violet spectral photometry. 7. The milk analyzer MAG 100 (Carl Zeiss Jena GmbH)--a possibility for simultaneous measurement of protein and fat content in raw milk at the dairy farm
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The quantitative determination of the protein content of milk by means of violet spectral photometry. 7. The milk analyzer MAG 100 (Carl Zeiss Jena GmbH)--a possibility for simultaneous measurement of protein and fat content in raw milk at the dairy farm

Reichardt, W ; Krauss, M ; Gernand, U ; Klauke, G ; Grau, W

Die Nahrung, 1995, Vol.39 (2), p.139-148

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7
The microecological effect of human milk
The microecological effect of human milk
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The microecological effect of human milk

Grütte, F K ; Schulze, J ; Zunft, H J ; Müller-Beuthow, W ; Gärtner, H ; Haenel, H

Die Nahrung, 1987, Vol.31 (5-6), p.413-419

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8
Colorimetric determination of protein content in milk
Colorimetric determination of protein content in milk
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Colorimetric determination of protein content in milk

Konrad, H

Die Nahrung, 1973, Vol.17 (4), p.499-506

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9
Quantitative determination of the protein content of milk by ultraviolet spectrophotometry. 3. The protein content of whole milk
Quantitative determination of the protein content of milk by ultraviolet spectrophotometry. 3. The protein content of whole milk
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Quantitative determination of the protein content of milk by ultraviolet spectrophotometry. 3. The protein content of whole milk

Reichardt, W ; Schüler, E

Die Nahrung, 1987, Vol.31 (8), p.793-799

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10
Acidophilus-Milch zur Therapie bei gastrointestinalen Storungen
Acidophilus-Milch zur Therapie bei gastrointestinalen Storungen
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Acidophilus-Milch zur Therapie bei gastrointestinalen Storungen

Alm, L

Die Nahrung, 1984, Vol.28 (6/7), p.683-684

Weinheim: WILEY-VCH Verlag GmbH

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