Microbiological quality of linseed varieties (Linum usitatissimum L.) sold in São Paulo
Ana Teresa Silva Semeano Daniele Fernanda Maffei; Márcia Aiko Shirakawa; Jonas Gruber; Ana Cecilia Afonso Roque; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos (6. 2013 Gramado); Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos (12. 2013 Gramado); Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses (2. 2013 Gramado); Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (4. 2013 Gramado)
Higiene Alimentar São Paulo v. 27, n. 218/219, p. 3220-3222, 2013
São Paulo 2013
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