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1
Material Type:
Artigo
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Novas tecnicas de analise microbiologica de alimentos. Parte 2. Tecnicas indiretas de contagem

Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

Sao Paulo v.10, p.11-2, 1996 Higiene Alimentar

São Paulo 1996

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2
Material Type:
Artigo
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Novas tecnicas de analise microbiologica de alimentos i. Tecnicas diretas de contagem

Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

Sao Paulo v.9 , n.40, p.9-10, 1995 Higiene Alimentar

São Paulo 1995

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3
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Artigo
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Novas tecnicas de analise microbiologica de alimentos. Parte 2. Tecnicas indiretas de contagem

Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

Sao Paulo v.10, p.11-2, 1996 Higiene Alimentar

São Paulo 1996

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4
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Artigo
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Novas tecnicas de analise microbiologica de alimentos i. Tecnicas diretas de contagem

Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

Sao Paulo v.9 , n.40, p.9-10, 1995 Higiene Alimentar

São Paulo 1995

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5
Material Type:
Artigo
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Análise de risco microbiológico a nova ferramenta para gestão da segurança alimentar

Fábio Sandon de Oliveira Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

Higiene Alimentar São Paulo v. 17, n. 108, p. 14-20, 2003

São Paulo 2003

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6
Material Type:
Artigo
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Análise de risco microbiológico a nova ferramenta para gestão da segurança alimentar

Fábio Sandon de Oliveira Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

Higiene Alimentar São Paulo v. 17, n. 108, p. 14-20, 2003

São Paulo 2003

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7
Material Type:
Artigo de Congresso
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Microbiological quality of linseed varieties (Linum usitatissimum L.) sold in São Paulo

Ana Teresa Silva Semeano Daniele Fernanda Maffei; Márcia Aiko Shirakawa; Jonas Gruber; Ana Cecilia Afonso Roque; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos (6. 2013 Gramado); Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos (12. 2013 Gramado); Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses (2. 2013 Gramado); Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (4. 2013 Gramado)

Higiene Alimentar São Paulo v. 27, n. 218/219, p. 3220-3222, 2013

São Paulo 2013

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