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Refinado por: autor: Sant'Ana remover
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Clitoria ternatea L. petal bioactive compounds display antioxidant, antihemolytic and antihypertensive effects, inhibit alpha-amylase and alpha-glucosidase activities and reduce human LDL cholesterol and DNA induced oxidation
Clitoria ternatea L. petal bioactive compounds display antioxidant, antihemolytic and antihypertensive effects, inhibit alpha-amylase and alpha-glucosidase activities and reduce human LDL cholesterol and DNA induced oxidation
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Clitoria ternatea L. petal bioactive compounds display antioxidant, antihemolytic and antihypertensive effects, inhibit alpha-amylase and alpha-glucosidase activities and reduce human LDL cholesterol and DNA induced oxidation

Graziela Bragueto Escher Mariza Boscacci Marques; Mariana Araújo Vieira do Carmo; Luciana Azevedo; Marianna Miranda Furtado; Anderson S Sant'Ana; Marcia Cristina da Silva; Maria Inês Genovese; Mingchun Wen; Liang Zhang; Won Young Oh; Fereidoon Shahidi; Neiva Deliberali Rosso; Daniel Granato

Food Research International Amsterdam v. 128, p. 1-14 art. 108763, 2020

Amsterdam 2020

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Camu-camu seed (Myrciaria dubia) – From side stream to an antioxidant, antihyperglycemic, antiproliferative, antimicrobial, antihemolytic, anti-inflammatory, and antihypertensive ingredient
Camu-camu seed (Myrciaria dubia) – From side stream to an antioxidant, antihyperglycemic, antiproliferative, antimicrobial, antihemolytic, anti-inflammatory, and antihypertensive ingredient
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Camu-camu seed (Myrciaria dubia) – From side stream to an antioxidant, antihyperglycemic, antiproliferative, antimicrobial, antihemolytic, anti-inflammatory, and antihypertensive ingredient

Marina Fidelis Mariana Araújo Vieira do Carmo; Thiago Mendanha da Cruz; Luciana Azevedo; Takao Myoda; Marianna Miranda Furtado; Mariza Boscacci Marques; Anderson S Sant'Ana; Maria Inês Genovese; Won Young Oh; Mingchun Wen; Fereidoon Shahidi; Liang Zhang; Marcelo Franchin; Severino Matias de Alencar; Pedro Luiz Rosalen; Daniel Granato

Food Chemistry Amsterdam v. 310, p. 1-14 art. 125909, 2020

Amsterdam 2020

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Assunto 

  1. Alimentos Não Convencionais  (1)
  2. Compostos Fenólicos  (1)
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Deste Autor:

  1. Oh, W
  2. Carmo, M
  3. Sant'Ana
  4. Wen, M
  5. Furtado, M

Neste Assunto:

  1. Antioxidantes
  2. Alimentos Não Convencionais
  3. Compostos Fenólicos
  4. Sementes
  5. Colesterol

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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