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Refinado por: assunto: Oxidative Stability remover
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1
Rubber seed oil-based biolubricant base stocks: A potential source for hydraulic oils
Rubber seed oil-based biolubricant base stocks: A potential source for hydraulic oils
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Rubber seed oil-based biolubricant base stocks: A potential source for hydraulic oils

Kamalakar, K. ; Rajak, Amit Kumar ; Prasad, R.B.N. ; Karuna, M.S.L.

Industrial crops and products, 2013-11, Vol.51, p.249-257 [Periódico revisado por pares]

Elsevier B.V

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2
Inclusão do extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hilaire) em dietas de ovinos: efeito na atividade antioxidante e na qualidade da carne
Inclusão do extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hilaire) em dietas de ovinos: efeito na atividade antioxidante e na qualidade da carne
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Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Inclusão do extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hilaire) em dietas de ovinos: efeito na atividade antioxidante e na qualidade da carne

Peña Bermudez, Yuli Andrea

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2020-11-04

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Supplementation of Nigella sativa seeds to Barbarine lambs raised on low- or high-concentrate diets: Effects on meat fatty acid composition and oxidative stability
Supplementation of Nigella sativa seeds to Barbarine lambs raised on low- or high-concentrate diets: Effects on meat fatty acid composition and oxidative stability
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Supplementation of Nigella sativa seeds to Barbarine lambs raised on low- or high-concentrate diets: Effects on meat fatty acid composition and oxidative stability

Cherif, M. ; Valenti, B. ; Abidi, S. ; Luciano, G. ; Mattioli, S. ; Pauselli, M. ; Bouzarraa, I. ; Priolo, A. ; Ben Salem, H.

Meat science, 2018-05, Vol.139, p.134-141 [Periódico revisado por pares]

England: Elsevier Ltd

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4
Inclusion of Sunflower Oil in the Bovine Diet Improves Milk Nutritional Profile
Inclusion of Sunflower Oil in the Bovine Diet Improves Milk Nutritional Profile
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Inclusion of Sunflower Oil in the Bovine Diet Improves Milk Nutritional Profile

Salles, Márcia S V ; D'Abreu, Léa F ; Júnior, Luiz Carlos R ; César, Marcelo C ; Guimarães, Judite G L ; Segura, Julio G ; Rodrigues, Cintia ; Zanetti, Marcus A ; Pfrimer, Karina ; Netto, Arlindo Saran

Nutrients, 2019-02, Vol.11 (2), p.481 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI AG

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5
Effect of Pork Meat Replacement by Fish Products on Fatty Acid Content, Physicochemical, and Sensory Properties of Pork Pâtés
Effect of Pork Meat Replacement by Fish Products on Fatty Acid Content, Physicochemical, and Sensory Properties of Pork Pâtés
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Effect of Pork Meat Replacement by Fish Products on Fatty Acid Content, Physicochemical, and Sensory Properties of Pork Pâtés

Skałecki, Piotr ; Kaliniak-Dziura, Agnieszka ; Domaradzki, Piotr ; Florek, Mariusz ; Poleszak, Ewa ; Dmoch, Małgorzata

Applied sciences, 2021-01, Vol.11 (1), p.188 [Periódico revisado por pares]

Basel: MDPI AG

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6
Synthesis of 10-undecenoic acid based C22-dimer acid esters and their evaluation as potential lubricant basestocks
Synthesis of 10-undecenoic acid based C22-dimer acid esters and their evaluation as potential lubricant basestocks
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Synthesis of 10-undecenoic acid based C22-dimer acid esters and their evaluation as potential lubricant basestocks

Yasa, Sathyam Reddy ; Cheguru, Snehalatha ; Krishnasamy, Saravanan ; Korlipara, Padmaja V. ; Rajak, Amit Kumar ; Penumarthy, Vijayalakshmi

Industrial crops and products, 2017-09, Vol.103, p.141-151 [Periódico revisado por pares]

Elsevier B.V

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7
Effects of microbial lipases on hydrolyzed milk fat at different time intervals in flavour development and oxidative stability
Effects of microbial lipases on hydrolyzed milk fat at different time intervals in flavour development and oxidative stability
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Effects of microbial lipases on hydrolyzed milk fat at different time intervals in flavour development and oxidative stability

Omar, Khamis Ali ; Gounga, Mahamadou Elhadji ; Liu, Ruijie ; Mlyuka, Erasto ; Wang, Xingguo

Journal of food science and technology, 2016-02, Vol.53 (2), p.1035-1046 [Periódico revisado por pares]

New Delhi: Springer India

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8
Dependence of biodiesel fuel properties on the structure of fatty acid alkyl esters
Dependence of biodiesel fuel properties on the structure of fatty acid alkyl esters
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Dependence of biodiesel fuel properties on the structure of fatty acid alkyl esters

Knothe, Gerhard

Fuel processing technology, 2005-06, Vol.86 (10), p.1059-1070 [Periódico revisado por pares]

Elsevier B.V

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9
Heats of Combustion of Fatty Acids and Fatty Acid Esters
Heats of Combustion of Fatty Acids and Fatty Acid Esters
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Heats of Combustion of Fatty Acids and Fatty Acid Esters

Levine, Felicia ; Kayea III, Ronald V ; Wexler, Robert ; Sadvary, D. J ; Melick, Cory ; La Scala, John

Journal of the American Oil Chemists' Society, 2014-02, Vol.91 (2), p.235-249 [Periódico revisado por pares]

Berlin/Heidelberg: Springer-Verlag

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10
Unusually low pour point of fatty acid methyl esters with low saturated fatty acid content
Unusually low pour point of fatty acid methyl esters with low saturated fatty acid content
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Unusually low pour point of fatty acid methyl esters with low saturated fatty acid content

Nie, Jieyu ; Wang, Sunmin ; Emami, Shahram ; Falk, Kevin ; Shen, Jianheng ; Reaney, Martin J.T.

European journal of lipid science and technology, 2016-10, Vol.118 (10), p.1486-1494 [Periódico revisado por pares]

Weinheim: Blackwell Publishing Ltd

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Deste Autor:

  1. Peña Bermudez, Y
  2. Bueno, I

Neste Assunto:

  1. Oxidative Stability
  2. Oxidative Stability
  3. Science & Technology
  4. Life Sciences & Biomedicine
  5. Fatty Acids

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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