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Refinado por: assunto: Ferro remover
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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliação e especiação do ferro bioacessível em alimentos

Teixeira, Melina Borges

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto 2014-07-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
Adicionar ao Meu Espaço

Bioacessibilidade e influência de promotores e inibidores de ferro e zinco na mistura arroz/feijão

Torres, Larissa Catelli Rocha

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2018-08-07

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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