Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação e especiação do ferro bioacessível em alimentosTeixeira, Melina BorgesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto 2014-07-30Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Bioacessibilidade e influência de promotores e inibidores de ferro e zinco na mistura arroz/feijãoTorres, Larissa Catelli RochaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2018-08-07Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |