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Dissertação de Mestrado
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Suplementação de levedura hidrolisada (Hilyses®) nas dietas de frangos de corte

Barbalho, Ricardo Luis Do Carmo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2009-03-02

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2
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Dissertação de Mestrado
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Seleção de leveduras pectinolíticas para melhoria da fermentação do cacau

Oliveira, Marcos Pinto Monteiro De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2015-04-10

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3
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Dissertação de Mestrado
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Atividade das desidrogenases de leveduras como parâmetro em teste de toxicidade

Silva, Ana Paula Maria Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2018-02-19

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4
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Dissertação de Mestrado
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Análise fisiológica e cinética do crescimento da levedura oleaginosa yarrowia lipolytica IMUFRJ 50682 em diferentes fontes de carbono.

Oliveira, Pedro Henrique Santos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2014-08-12

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5
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Dissertação de Mestrado
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Re-identificação e caracterização genética da levedura IZ-987 utilizando marcadores moleculares.

Matienzo, Patricia Anchorena

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2002-10-28

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6
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Dissertação de Mestrado
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Processo alternativo ao tratamento ácido do fermento na produção de etanol

Peixoto, Gustavo Theodoro

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2024-01-22

Acesso online

7
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Dissertação de Mestrado
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Inoculação com leveduras e exposição ao ar modificam o valor nutritivo de silagem de milho para vacas leiteiras

Salvo, Pedro Augusto Ribeiro

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2016-02-02

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
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Dissertação de Mestrado
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Perfil fermentativo da linhagem CAT-1 em mosto contendo alta concentração de açúcar em sistema descontínuo alimentado

Francischetti, Graziela

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2017-08-09

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9
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Dissertação de Mestrado
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Qualidade química e sensorial de cachaças produzidas a partir do reciclo de células de leveduras (Saccharomyces cerevisiae) comerciais

Carvalho, Luisa Costa De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2021-07-07

Acesso online

10
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Dissertação de Mestrado
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Alterações fisiológicas e de composição em Saccharomyces cerevisiae sob condições não proliferantes.

Belluco, André Eduardo De Souza

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2001-08-28

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