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1
Micotoxinas em alimentos
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Livro
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Micotoxinas em alimentos

Vildes Maria Scussel

Florianópolis Insular 1998

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 S437m ) e outros locais(Acessar)

2
Higiene e vigilância sanitária de alimentos
Material Type:
Livro
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Higiene e vigilância sanitária de alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Barueri, SP Manole 2011

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar)

3
Doença de Chagas transmissível por alimentos
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Livro
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Doença de Chagas transmissível por alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 p

Barueri, SP Manole 2011

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar)

4
Qualidade do queijo
Material Type:
Livro
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Qualidade do queijo

Paulo Sérgio de Arruda Pinto Luís Augusto Nero; Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 p

Barueri, SP Manole 2011

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar)

5
Aluminium in food and the environment the proceedings of a symposium
Material Type:
Livro
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Aluminium in food and the environment the proceedings of a symposium

R Massey (Robert); D Taylor 1945- (David); Royal Society of Chemistry (Great Britain) Environment Group; Royal Society of Chemistry (Great Britain) Food Chemistry Group

Cambridge Royal Society of Chemistry c1989

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (546.62 Sy68a ) e outros locais(Acessar)

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