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Materia 

1. Contaminação De Alimentos  (28)
2. Food Additives  (7)
3. Food Contamination  (7)
4. Toxicologia  (6)
5. Medicina Veterinária  (6)
6. Toxicologia De Alimentos  (5)
7. Análise De Alimentos  (4)
8. Medição De Risco  (4)
9. Vigilância Sanitária  (3)
10. Risk Assessment  (2)
11. Contaminação De Alimentos (Efeitos De Drogas)  (2)
12. Congresso Internacional  (2)
13. Farmacologia Veterinária  (2)
14. Aromatizantes  (2)
15. Health Risk Assessment  (2)
16. Corantes  (2)
17. Food Adulteration And Inspection  (2)
18. Antibióticos  (2)
19. Food  (2)
20. Antioxidantes  (2)
21. Más opciones 

Creador 

1. Organização Mundial da Saúde  (10)
2. Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios  (5)
3. Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives Meeting  (5)
4. International Programme on Chemical Safety  (3)
5. Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives  (3)
6. International Program on Chemical Safety  (3)
7. Meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)  (2)
8. World Health Organization  (2)
9. Food and Agriculture Organization of the United Nations  (2)
10. Watson, D  (2)
11. Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives - JECFA  (1)
12. Cralley, L  (1)
13. Ayres, J  (1)
14. Cooper, W  (1)
15. Institute of Food Technologists  (1)
16. Kirschman, J  (1)
17. Nestlé Nutrition Workshop  (1)
18. FAO-WHO Expert Committee on Food Additives  (1)
19. Meeting of the joint FAO/WHO expert committee on food additives  (1)
20. International Union of Food Science and Technology  (1)
21. Más opciones 

Fecha de Publicación 

1. Antes de1986  (5)
2. 1986Hasta1993  (6)
3. 1994Hasta1996  (3)
4. 1997Hasta2001  (10)
5. Después de 2001  (8)
6. Más opciones 

Biblioteca 

1. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (19)
2. CQ - Conjunto das Químicas  (9)
3. FM - Fac. Medicina  (7)
4. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (7)
5. ESALQ - Biblioteca Central  (2)
6. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (1)
7. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (1)
8. Más opciones 

Idioma 

1. Inglés  (26)
2. Español  (4)
3. Sin definir  (2)
4. Más opciones