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1
Evaluation of an alternative method for enumeration of psychrotrophic microorganisms in milk and cheeses
Evaluation of an alternative method for enumeration of psychrotrophic microorganisms in milk and cheeses
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Evaluation of an alternative method for enumeration of psychrotrophic microorganisms in milk and cheeses

Mayra Vieira Unterkircher Adriana Tassinari; Maria Teresa Destro; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo (15. 2010 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry University Meeting (45. 2010 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2010 São Paulo)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 46, suppl. 2, p. 74 res. FCF144, 2010

São Paulo 2010

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2
Avaliação preliminar do uso de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1
Avaliação preliminar do uso de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação preliminar do uso de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1

Fernanda Bovo Carlos Humberto Corassin; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite (4. 2010 Florianópolis, Brasil)

Anais Florianópolis : Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC , 2010

Florianópolis Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Ava ) e outros locais(Acessar)

3
Avaliação de um método de coleta de amostras de leite de tanques para contagem bacteriana
Avaliação de um método de coleta de amostras de leite de tanques para contagem bacteriana
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de um método de coleta de amostras de leite de tanques para contagem bacteriana

K. O. Coelho L. D Cassoli; C. H Corassin; Paulo Fernando Machado; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (11. 2003 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias (14. 2003 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (17. 2003 Piracicaba)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2003

São Paulo USP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 11/2003 1367095 ) e outros locais(Acessar)

4
Simultaneous occurrence of aflatoxins and cyclopiazonic acid in dairy farms from São Paulo, Brazil
Simultaneous occurrence of aflatoxins and cyclopiazonic acid in dairy farms from São Paulo, Brazil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Simultaneous occurrence of aflatoxins and cyclopiazonic acid in dairy farms from São Paulo, Brazil

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Luciana Soares Sebastião; Roice Eliana Rosim; Helena Fagundes; Andrezza Maria Fernandes; International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins (12. 2007 Istanbul, Turkey)

Abstracts Istanbul, 2007

Istanbul, Turkey 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Sim ) e outros locais(Acessar)

5
Inativação de isolados recentes de Mycobacterium bovis em leite integral experimentalmente contaminado e submetido a 65 e 75 C
Inativação de isolados recentes de Mycobacterium bovis em leite integral experimentalmente contaminado e submetido a 65 e 75 C
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Inativação de isolados recentes de Mycobacterium bovis em leite integral experimentalmente contaminado e submetido a 65 e 75 C

Evelise Oliveira Telles Leandro Ribeiro; Tatiane Hoshida Felipe; Gisele Oliveira de Souza; Fernando Ferreira; Daniele Cristine Raimundo; Karina Ramirez Starikoff; Simone de Carvalho Balian; José Soares Ferreira Neto; Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária (3. 2009 Bonito); Encontro Internacional de Saúde Pública Veterinária (1. 2009 Bonito)

Resumos Fortaleza: ABSPV, 2009

Fortaleza 2009

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SIE - 12 ) e outros locais(Acessar)

6
A mastite contribui para o aumento da contaminação microbiana do leite do tanque?
A mastite contribui para o aumento da contaminação microbiana do leite do tanque?
Material Type:
Artigo na Web 		Adicionar ao Meu Espaço

A mastite contribui para o aumento da contaminação microbiana do leite do tanque?

Marcos Veiga dos Santos

Piracicaba 2005

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em propriedades leiteiras direcionado ao monitoramento de células somáticas no leite resultados parciais
Aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em propriedades leiteiras direcionado ao monitoramento de células somáticas no leite resultados parciais
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em propriedades leiteiras direcionado ao monitoramento de células somáticas no leite resultados parciais

Andrezza Alves Spexoto Alexandre de Azevedo Olival; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos (1. 2003 Belo Horizonte); Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos (7. 2003 Belo Horizonte)

Revista Higiene Alimentar São Paulo v. 17, n. 104/105, p. 207-208, jan./fev., 2003

São Paulo 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Apl ) e outros locais(Acessar)

8
Avaliação de métodos para enumeração de microrganismos aeróbios mesófilos e coliformes em leite cru
Avaliação de métodos para enumeração de microrganismos aeróbios mesófilos e coliformes em leite cru
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de métodos para enumeração de microrganismos aeróbios mesófilos e coliformes em leite cru

G. V. Barancelli F Sarkis; Cláudio Rosa Gallo

Higiene Alimentar São Paulo v. 18, n. 120, p. 70-84, maio 2004

São Paulo 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periodicos )(Acessar)

9
Avaliação de métodos para enumeração de microrganismos aeróbios mesófilos e coliformes em leite cru
Avaliação de métodos para enumeração de microrganismos aeróbios mesófilos e coliformes em leite cru
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de métodos para enumeração de microrganismos aeróbios mesófilos e coliformes em leite cru

G. V. Barancelli F Sarkis; Cláudio Rosa Gallo

Higiene Alimentar São Paulo v. 18, n. 120, p. 70-84, maio 2004

São Paulo 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periodicos )(Acessar)

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Validação de método para detectar resíduos de ivermectina em leite bovino
Validação de método para detectar resíduos de ivermectina em leite bovino
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Validação de método para detectar resíduos de ivermectina em leite bovino

Machado, Saulo De Tarso Zacarias

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2015-07-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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