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Artigo de Congresso
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Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau

I S Simoes Luiz Antonio Gioielli; Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Suzana Caetano da Silva Lannes; Simposio de Iniciacao Cientifica da Universidade de São Paulo (4. 1996 Ribeirao Preto)

Ribeirao Preto : USP, 1996 [Resumos]

Ribeirao Preto USP 1996

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2
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Artigo de Congresso
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Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau

I S Simoes Luiz Antonio Gioielli; Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Suzana Caetano da Silva Lannes; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (15. 1996 Pocos de Caldas)

Resumos Campinas : Sbcta, 1996

Campinas Sbcta 1996

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