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Refinado por: assunto: Alimentos De Origem Animal remover assunto: Valor Nutritivo remover
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Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliacao nutricional das carnes de prea , moco e cotia em comparacao a carne de vaca e porco

C Frasson Jocelem Mastrodi Salgado; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (3. 1993 São Paulo)

Temas Livres São Paulo : Sban, 1993

São Paulo Sban 1993

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 859864 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Livro
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Carnes no caminho da pesquisa

Rubison Olivo Massami Shimokomaki

Cocal do Sul IMPRINT 2002

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (TD899.M4 O49c 2002 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Comparação química e enzimática de seis linhagens de feijão (Phaseolus vulgaris L.)

Esteves, Ana Maria Celeste Maria Patto de Abreu

2000

Acesso online

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