Purificacao e caracterizacao de inibidores de alpha-amilase presentes no feijao jalo
M C M Szczupak Franco Maria Lajolo; Flavio Finardi Filho; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (2. 1994 São Paulo)
Resumos São Paulo : Universidade de São Paulo, 1994
Sao Paulo Universidade de Sao Paulo 1994
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)