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Material Type: Artigo de Congresso
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Caracterização estrutural dos inibidores de 'ALFA'-amilase de feijão preto , variedade rico 23Flavio Finardi Filho Franco Maria Lajolo; Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (5. 1990 São Paulo)São Paulo : Coordenadoria de Comunicação Social-Usp, 1990 Programa e ResumosSão Paulo Coordenadoria de Comunicação Social-Usp 1990Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Purificacao e caracterizacao de inibidores de alpha-amilase presentes no feijao jaloM C M Szczupak Franco Maria Lajolo; Flavio Finardi Filho; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (2. 1994 São Paulo)Resumos São Paulo : Universidade de São Paulo, 1994Sao Paulo Universidade de Sao Paulo 1994Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Amplificacao dos genes responsaveis pela defesa do feijao comum ( phaseolus vulgaris ) contra insetosS Fucunaga Flavio Finardi Filho; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (3. 1995 São Paulo)Programa e Resumos São Paulo : Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-USP, 1995São Paulo Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-Usp 1995Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Identificacao e isolamento de fitase de feijao comum (phaseolus vulgaris)K T Ifuko S Fucunaga; S L Buyo; Flavio Finardi Filho; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (15. 1996 Pocos de Caldas)Resumos Campinas : Sbcta, 1996Campinas Sbcta 1996Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Ascendencia comum dos inibidores de alfa-amilase e lectinas de feijao (phaseolus vulgaris)Flavio Finardi Filho S S Nielsen; Franco Maria Lajolo; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Structural and mechanistic aspects of common bean (phaseolus vulgaris) 'ALPHA' - amylase inhibitorsX Yin F M Ho; Flavio Finardi Filho; Franco Maria Lajolo; J R Whitaker; Brazilian Congress on Proteins (1. 1991 Campinas)Proceedings Campinas : Unicamp, 1991Campinas Unicamp 1991Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Amylase inhibitors in phaseolus vulgaris beansFranco Maria Lajolo Flavio Finardi Filho; Elizabete Wenzel de MenezesChicago v.45, n.9 , p.119-21, 1991 Food TechnologyChicago 1991Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Amylase inhibitors in phaseolus vulgaris beansFranco Maria Lajolo Flavio Finardi Filho; Elizabete Wenzel de MenezesChicago v.45, n.9 , p.119-21, 1991 Food TechnologyChicago 1991Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Identificação e caracterização de enzimas amilolíticas de mandioquinha-salsa (Arracacia Xanthorrhiza Bancroft.)Pires, Tatiana Da Costa RaposoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2002-01-23Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Alterações pós-colheita em raízes de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft.): atividade enzimática, identificação de contaminante e caracterização parcial do amidoPires, Tatiana Da Costa RaposoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2005-08-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |