Utilizacao do metodo de analise por ativacao do conteudo de 'AS', 'CA', 'CD', 'CL', 'CO', 'CR', 'FE', k, 'MN', 'NA', 'SE' e 'ZN' em dietas de idosos institucionalizados
V A Maihara M B Cordeiro; Silvia Maria Franciscato Cozzolino; M B A Vasconcelos; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (4. 1996 São Paulo)
Resumos São Paulo : Sban, 1996
Sao Paulo Sban 1996
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Efeito das interacoes das fracoes proteicas do feijao ( phaseolus vulgaris ) sobre a digestibilidade e biodisponibilidade de metionina
Maria Inês Genovese V M H Del Pino; Franco Maria Lajolo; Seminário Integrado da Pós-Graduação e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)
São Paulo : USP, 1995 Resumos
São Paulo Usp 1995
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Composicao centesimal e analise preliminar do teor de carotenoides de louro ( lauro nobilis l. ), Coentro ( coriandrum sativum l. ) E cebolinha ( allium fistulosum l. )
Marilene de Vuono Camargo Penteado Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)
Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994
São Paulo Sbcta 1994
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