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1
Uso de tratamento por peixes de életrons em filé de salmão (Salmo salar) e efeito na concentração de ácido linolênico (ômega 3) e peroxidação lipídica
Uso de tratamento por peixes de életrons em filé de salmão (Salmo salar) e efeito na concentração de ácido linolênico (ômega 3) e peroxidação lipídica
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Uso de tratamento por peixes de életrons em filé de salmão (Salmo salar) e efeito na concentração de ácido linolênico (ômega 3) e peroxidação lipídica

Fernanda Santos Thomaz Anna Lúcia Casanas Haasis Villavicencio; Jorge Mancini-Filho; Reginaldo Almeida da Trindade; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 9 2007 São Paulo, SP, Brasil

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition São Paulo v. 32, supl., p. 245 res. PS-25-193, 2007

São Paulo 2007

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2
Importância nutricional dos ácidos graxos ômega 3
Importância nutricional dos ácidos graxos ômega 3
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Importância nutricional dos ácidos graxos ômega 3

Jorge Mancini-Filho Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Resumos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

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3
Efeito da inclusão de óleo de canola na dieta de vacas em lactação
Efeito da inclusão de óleo de canola na dieta de vacas em lactação
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da inclusão de óleo de canola na dieta de vacas em lactação

Welter, Katiéli Caroline

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-02-09

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Estudo investiga efeito do Ômega 3 no organismo
Estudo investiga efeito do Ômega 3 no organismo
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo investiga efeito do Ômega 3 no organismo

Paulo Roberto Andrade Inar Alves de Castro

Agência USP de notícias São Paulo 27 ago. 2008. p. on-line

São Paulo 2008

Acesso online

5
Concentração de ômega 3 em óleo de linhaça obtido por extração subcrítica
Concentração de ômega 3 em óleo de linhaça obtido por extração subcrítica
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Concentração de ômega 3 em óleo de linhaça obtido por extração subcrítica

E. L. Galvão A. V. B Moreira; H. N Maia; Elma Regina Silva de Andrade-Wartha; Jorge Mancini-Filho; E. M. B. D Souza; Congresso Latino-Americano de Óleos e Gorduras (12. 2007 Florianópolis, SC, Brasil)

Anais Florianópolis : SBOG, 2007

Florianópolis SBOG 2007

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6
Oxidação lipídica de ovos enriquecidos com ácidos graxos ômega 3 e antioxidantes naturais
Oxidação lipídica de ovos enriquecidos com ácidos graxos ômega 3 e antioxidantes naturais
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Oxidação lipídica de ovos enriquecidos com ácidos graxos ômega 3 e antioxidantes naturais

Maria Elena Bernal-Gomez Jorge Mancini-Filho; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (4. 2001 Campinas)

Livro de resumos Campinas : UNICAMP, 2001

Campinas UNICAMP 2001

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7
Determinantes do consumo de pescado na população que freqüenta feiras livres do município de Santo André, SP
Determinantes do consumo de pescado na população que freqüenta feiras livres do município de Santo André, SP
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinantes do consumo de pescado na população que freqüenta feiras livres do município de Santo André, SP

Vasconcellos, Juliana Parreira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2010-10-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Perfil de ácidos graxos ômega-3 nas membranas eritrocitárias e sua associação com equações preditivas aplicadas à estimativa do risco cardiovascular
Perfil de ácidos graxos ômega-3 nas membranas eritrocitárias e sua associação com equações preditivas aplicadas à estimativa do risco cardiovascular
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Perfil de ácidos graxos ômega-3 nas membranas eritrocitárias e sua associação com equações preditivas aplicadas à estimativa do risco cardiovascular

Gonçalinho, Gustavo Henrique Ferreira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2019-12-03

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Avaliação econômica do uso de ômega-3 na redução dos fatores de risco cardiovascular: análise de custo-efetividade
Avaliação econômica do uso de ômega-3 na redução dos fatores de risco cardiovascular: análise de custo-efetividade
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação econômica do uso de ômega-3 na redução dos fatores de risco cardiovascular: análise de custo-efetividade

Giaimo, Cinthia Roman Monteiro Di

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2019-05-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Efeito do uso combinado de ácidos graxos poliinsaturados ômega 3 e estatinas sobre biomarcadores do estresse oxidativo em mulheres com dislipidemia
Efeito do uso combinado de ácidos graxos poliinsaturados ômega 3 e estatinas sobre biomarcadores do estresse oxidativo em mulheres com dislipidemia
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito do uso combinado de ácidos graxos poliinsaturados ômega 3 e estatinas sobre biomarcadores do estresse oxidativo em mulheres com dislipidemia

Carrapeiro, Mariana De Magalhães

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2010-06-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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  1. Nutrición Hospitalaria : Organo Oficial De La Sociedad Española De Nutrición Parenteral Y Enteral  (44)
  2. Revista Chilena De Nutrición  (12)
  3. Anais  (8)
  4. Arquivos Brasileiros De Cardiologia  (7)
  5. Revista De Nutrição  (6)
  6. Ciência E Tecnologia De Alimentos  (6)
  7. Acta Cirurgica Brasileira  (6)
  8. Arquivos De Neuro-Psiquiatria  (6)
  9. Brazilian Journal Of Poultry Science  (6)
  10. Revista Brasileira De Ciência Avícola  (6)
  11. Acta Cirúrgica Brasileira  (6)
  12. Livro de Resumos  (4)
  13. Resumos  (3)
  14. Arquivos Brasileiros De Endocrinologia E Metabologia  (3)
  15. Arquivos brasileiros de endocrinologia e metabologia  (3)
  16. 24. SIICUSP : resumos  (2)
  17. Agência FAPESP  (2)
  18. Revista Brasileira De Ciências Farmacêuticas  (2)
  19. 27. SIICUSP : resumos  (2)
  20. Revista de educação continuada do CRMV-SP  (2)
  21. Química nova  (2)
  22. Nutrire : Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição = Journal Brazilian Society of Food and Nutrition  (2)
  23. Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal  (2)
  24. Brazilian Oral Research  (2)
  25. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas  (2)
  26. BALDE BRANCO  (2)
  27. 23. SIICUSP : resumos  (2)
  28. Revista Saúde  (2)
  29. Programa Agro Record Interior SP  (1)
  30. Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação  (1)
  31. O papel da zootecnia no cenário mundial  (1)
  32. Programa de Incentivo à Pesquisa em Nutrição de Cães e Gatos, 4 : trabalhos vencedores 2009  (1)
  33. Brazilian Oral Research  (1)
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Deste Autor:

  1. Mancini-Filho, J
  2. Damasceno, N
  3. Castro, I
  4. Waitzberg, D
  5. Brunetto, M

Neste Assunto:

  1. Ácidos Graxos Omega 3
  2. Science & Technology
  3. Life Sciences & Biomedicine
  4. Nutrition & Dietetics
  5. Omega-3

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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