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1
Efeito de peptídeos do grão de amaranto (Amaranthus cruentus L.) sobre os mecanismos de absorção e síntese de colesterol
Efeito de peptídeos do grão de amaranto (Amaranthus cruentus L.) sobre os mecanismos de absorção e síntese de colesterol
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito de peptídeos do grão de amaranto (Amaranthus cruentus L.) sobre os mecanismos de absorção e síntese de colesterol

Menezes, Amanda Caroline Cardoso Corrêa Carlos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2018-10-04

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Efeito da ingestão de proteína de amaranto no metabolismo do colesterol em ratos
Efeito da ingestão de proteína de amaranto no metabolismo do colesterol em ratos
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da ingestão de proteína de amaranto no metabolismo do colesterol em ratos

Vaz, Lilian Carolina Martins De Assis

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2010-10-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Transport of cowpea bean derived peptides and their modulator effects on mRNA expression of cholesterol-related genes in Caco-2 and HepG2 cells
Transport of cowpea bean derived peptides and their modulator effects on mRNA expression of cholesterol-related genes in Caco-2 and HepG2 cells
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Transport of cowpea bean derived peptides and their modulator effects on mRNA expression of cholesterol-related genes in Caco-2 and HepG2 cells

Marcelo Rodrigues Marques Alvaro Cerda; Gustavo Guadagnucci Fontanari; Daniel Carvalho Pimenta; Rosana Manólio Soares Freitas; Mario Hiroyuki Hirata; Rosario Dominguez Crespo Hirata; José Alfredo Gomes Areas

Food Research International Amsterdam v. 107, p. 165–171, 2018

Amsterdam 2018

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4
Peptídeos do feijão caupi (Vigna unguiculata L.Walp) e metabolismo do colesterol: interação micelar, permeação celular e expressão gênica
Peptídeos do feijão caupi (Vigna unguiculata L.Walp) e metabolismo do colesterol: interação micelar, permeação celular e expressão gênica
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Peptídeos do feijão caupi (Vigna unguiculata L.Walp) e metabolismo do colesterol: interação micelar, permeação celular e expressão gênica

Marques, Marcelo Rodrigues

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2017-03-09

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5
Efeito do hidrolisado proteico do grão de amaranto (Amaranthus cruentes L. BRS Alegria) processado na solubilização micelar do colesterol e na ação da HMGR
Efeito do hidrolisado proteico do grão de amaranto (Amaranthus cruentes L. BRS Alegria) processado na solubilização micelar do colesterol e na ação da HMGR
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito do hidrolisado proteico do grão de amaranto (Amaranthus cruentes L. BRS Alegria) processado na solubilização micelar do colesterol e na ação da HMGR

Menezes, Amanda Caroline Cardoso Corrêa Carlos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2013-12-11

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6
Lupin (Lupinus Albus) peptides obtained by alcalase proteolysis modulate the expression of genes involved in the cholesterol reverse transport in Caco-2 cells
Lupin (Lupinus Albus) peptides obtained by alcalase proteolysis modulate the expression of genes involved in the cholesterol reverse transport in Caco-2 cells
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Lupin (Lupinus Albus) peptides obtained by alcalase proteolysis modulate the expression of genes involved in the cholesterol reverse transport in Caco-2 cells

Gustavo Guadagnucci Fontanari Alvaro Cerda; Marcelo Rodrigues Marques; Amanda C. C Carlos; Rosana Aparecida Manólio Soares; Mario Hiroyuki Hirata; Rosario Dominguez Crespo Hirata; José Alfredo Gomes Areas; EuroFoodChem (18. 2015 Madrid)

Abstract Madrid : European Association for Chemical and Molecular Sciences (EuCheMS), Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN-CSIC), 2015

Madrid European Association for Chemical and Molecular Sciences EuCheMS, Institute of Food Science, Technology and Nutrition ICTAN-CSIC 2015

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7
Efeito Hipocolesterolemizante da Proteína de Amaranto (Amaranthus cruentus BRS-Alegria) em Hamsters
Efeito Hipocolesterolemizante da Proteína de Amaranto (Amaranthus cruentus BRS-Alegria) em Hamsters
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito Hipocolesterolemizante da Proteína de Amaranto (Amaranthus cruentus BRS-Alegria) em Hamsters

Mendonça, Simone

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2006-03-09

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Ação hipocolesterolêmica de hidrolisados de feijões caupi (Vigna unguiculata L. Walp)
Ação hipocolesterolêmica de hidrolisados de feijões caupi (Vigna unguiculata L. Walp)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Ação hipocolesterolêmica de hidrolisados de feijões caupi (Vigna unguiculata L. Walp)

Marques, Marcelo Rodrigues

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2013-08-07

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9
Efeito das farinhas de jatobá-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa Mart.) in natura e extrusada no metabolismo lipídico e parâmetros fermentativos em hamsters e resposta glicêmica em humanos após a extrusão
Efeito das farinhas de jatobá-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa Mart.) in natura e extrusada no metabolismo lipídico e parâmetros fermentativos em hamsters e resposta glicêmica em humanos após a extrusão
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito das farinhas de jatobá-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa Mart.) in natura e extrusada no metabolismo lipídico e parâmetros fermentativos em hamsters e resposta glicêmica em humanos após a extrusão

Olivieri, Camila Mattos Rocha

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2016-04-29

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10
Peptides from cowpea present antioxidant activity, inhibit cholesterol synthesis and its solubilisation into micelles
Peptides from cowpea present antioxidant activity, inhibit cholesterol synthesis and its solubilisation into micelles
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Peptides from cowpea present antioxidant activity, inhibit cholesterol synthesis and its solubilisation into micelles

Marcelo Rodrigues Marques Rosana Aparecida Manólio Soares Freitas; Amanda Caroline Cardoso Corrêa Carlos Menezes; Érica Sayuri Siguemoto; Gustavo Guadagnucci Fontanari; José Alfredo Gomes Areas

Food Chemistry Barking v. 168, p. 288-293, 2015

Barking 2015

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-129/2015 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Areas, J
  2. Marques, M
  3. Fontanari, G
  4. Menezes, A
  5. Freitas, R

Neste Assunto:

  1. Colesterol
  2. Peptídeos
  3. Amaranto
  4. Amaranth
  5. Feijão

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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