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Refinado por: Nome da Publicação: Majallah-I Bihdāsht-I Mavādd-I Ghaz̲āyī

Result Number	Material Type	Record Details and Options
1	Material Type: Artigo	The Effect of Marinating Camel Meat with Ginger Aqueous Extract and Citric Acid on Microbial and Chemical Characteristics V. Dayani Araghi ; N. Zamindar ; M. Golabadi Majallah-i bihdāsht-i mavādd-i ghaz̲āyī, 2021-03, Vol.11 (1 (41) بهار), p.15-28 Islamic Azad University, Tabriz Branch Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo	Optimization of citric acid production by Aspergillus niger H.R Samadlouie ; Sh Gharanjik Majallah-i bihdāsht-i mavādd-i ghaz̲āyī, 2015-11, Vol.5 (3 (19) پاییز), p.59-73 Islamic Azad University, Tabriz Branch Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo	Effect of citric, acetic and propionic acids’ spray on some microbial, chemical and organoleptic parameters of packaged beef SH Hanifian ; M Jalil Nia Majallah-i bihdāsht-i mavādd-i ghaz̲āyī, 2011-05, Vol.1 (1 بهار), p.49-58 Islamic Azad University, Tabriz Branch Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo	Evaluation of aluminum migration into foodstuffs from aluminium cookware M Radi ; S Amiri Majallah-i bihdāsht-i mavādd-i ghaz̲āyī, 2014-05, Vol.4 (1 (13) بهار), p.57-67 Islamic Azad University, Tabriz Branch Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por