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Material Type: Artigo de Congresso
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Efeito da acao de aphodius (labarrus) pseudolividus blt. Na emergencia de mosca domestica , em massas fecais de bovinosL C Marchini S R Rodrigues; J A Galvao; Congresso Brasileiro de Entomologia (16. 1997 Salvador); Encontro Nacional de Fitossanitaristas (7. 1997 Salvador)Resumos Salvador : Seb/Embrapa-Cnpmf, 1997Salvador Seb/Embrapa-Cnpmf 1997Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Incidência de coliformes totais e fecais, enterococos, clostridios sulfito redutores e salmonella em ;agua de cultivo de mexilhões comercializados na região de Ubatuba, SPMarília Oetterer J. A Galvão; E. F Furlan; E. O Salán; Ernani Porto; Encontro Científico da Pós-Graduação na ESALQ (1. 2005 Piracicaba, SP); Encontro sobre Metodologia Científica, Pesquisa e Pós-Graduação (2. 2005 Piracicaba, SP)Resumos Piracicaba, 2005Piracicaba 2005Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1380 1/2005 1448869 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Padronização de camarões Penaeus sp como matéria prima manual técnico para pescadores e manipuladoresAdriana Figueiredo da Silva Viviane Angeli Yokoyama; Juliana Antunes Galvão; Luciana Kimie Savay da Silva; Marilia Oetterer; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009 (17. 2009 São Paulo : Ribeirão Preto : Pirassununga : São Carlos, SP)Resumos São Paulo : USP, 2009 1 CD-ROMSão Paulo 2009Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 17/2009 1783647 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Frutas cítricas no controle do escurecimento enzimático de maçã e banana - elucidação da prática culináriaLuiz Gustavo Franzini Travagin Marilia Oetterer; Luciana Kimie Savay Silva; Juliana Antunes Galvão; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010 (18 2010 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)Resumos São Paulo : USP, 2010São Paulo USP 2010Acesso online |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Legislação referente à rastreabilidade da cadeia produtiva da Tilápia (Oreochromis niloticus) elaboração de manual técnico para o piscicultorThais Massotti Menegazzo Luciana Kimie Savay Silva; Juliana Antunes Galvão; Lia Ferraz de Arruda Sucasas; Marilia Oetterer; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009 (17. 2009 São Paulo : Ribeirão Preto : Pirassununga : São Carlos, SP)Resumos São Paulo : USP, 2009 1 CD-ROMSão Paulo 2009Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 17/2009 1783647 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Acúmulo de saxitoxinas em tilápias (Oreochromis niloticus) de água doceBruna T. R Rhein Juliana Antunes Galvão; Marilia Oetterer; Maria do Carmo Bittencourt de Oliveira; Selma Gouvêa de Barros; Ernani Pinto; Paula Kujbida; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química (33. 2010 Águas de Lindóia)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Química - SBQ, 2010São Paulo Sociedade Brasileira de Química - SBQ 2010Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Pensando e adequando o estudo da tecnologia do pescado através da elaboração de procedimentos experimentais para aulas práticas fase IIPriscila Eloi Martins Luciana Kimie Savay Silva; Juliana Antunes Galvão; Marília Oetterer; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009 (17. 2009 São Paulo : Ribeirão Preto : Pirassununga : São Carlos, SP)Resumos São Paulo : USP, 2009 1 CD-ROMSão Paulo 2009Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 17/2009 1783647 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Composição centesimal de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) minimamente processados e acidificados, armazenados sob refrigeração em diferentes embalagensLetícia Julião Luiz Gustavo Franzini Travagin; Tamires Zanin Celestino; Luciana Kimie Savay Silva; Maria Fernanda Calil Angelini; Juliana Antunes Galvão; Marília Oetterer; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009 (17. 2009 São Paulo : Ribeirão Preto : Pirassununga : São Carlos, SP)Resumos São Paulo : USP, 2009 1 CD-ROMSão Paulo 2009Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 17/2009 1783647 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação das bases nitrogenadas voláteis totais e pH como indicadores de frescor em filés de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) minimamente processados armazenados em diferentes embalagensLuiz Gustavo Franzini Travagin Letícia Julião; Thais Massotti Menegazzo; Luciana Kimie Savay Silva; Maria Fernanda Calil Angelini; Juliana Antunes Galvão; Marília Oetterer; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009 (17. 2009 São Paulo : Ribeirão Preto : Pirassununga : São Carlos, SP)Resumos São Paulo : USP, 2009 1 CD-ROMSão Paulo 2009Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 17/2009 1783647 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Seleção e quantificação de ingredientes elaboração da Quenelle a base de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)Tamires Zanin Celestino Alessandra Vanessa Gallani; Luciana Kimie Savay Silva; Maria Fernada Calil Angelini; Juliana Antunes Galvão; Marília Oetterer; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009 (17. 2009 São Paulo : Ribeirão Preto : Pirassununga : São Carlos, SP)Resumos São Paulo : USP, 2009 1 CD-ROMSão Paulo 2009Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 17/2009 1783647 ) e outros locais(Acessar) |