1
Material Type:
Artigo de Congresso
Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijoes
Tania Misuzu Shiga T. M. C. C Filisetti-Cozzi; Franco Maria Lajolo; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (10. 1995 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1995
Sao Paulo Fcf-Usp 1995
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
2
Material Type:
Artigo de Congresso
Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijoes
T. M. C. C. Filisetti-Cozzi N C Carpita; Franco Maria Lajolo; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992
Sao Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
3
Material Type:
Artigo de Congresso
Fibra alimentar em vegetais da dieta brasileira metodo enzimico-gravimetrico
Thomas Prates Ong T. M. C. C Filisetti-Cozzi; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (3. 1995 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-USP, 1995
São Paulo Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-Usp 1995
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
4
Material Type:
Artigo de Congresso
Fibra alimentar em vegetais da dieta brasileira metodo enzimico-gravimetrico
Thomas Prates Ong T. M. C. C Filisetti-Cozzi; International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International (1. 1995 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Aoac, 1995
São Paulo Aoac 1995
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)