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Artigo de Congresso
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Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijoes

Tania Misuzu Shiga T. M. C. C Filisetti-Cozzi; Franco Maria Lajolo; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (10. 1995 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1995

Sao Paulo Fcf-Usp 1995

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2
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Artigo de Congresso
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Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijoes

T. M. C. C. Filisetti-Cozzi N C Carpita; Franco Maria Lajolo; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

Sao Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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3
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Artigo de Congresso
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Fibra alimentar em vegetais da dieta brasileira metodo enzimico-gravimetrico

Thomas Prates Ong T. M. C. C Filisetti-Cozzi; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (3. 1995 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-USP, 1995

São Paulo Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-Usp 1995

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4
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Artigo de Congresso
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Fibra alimentar em vegetais da dieta brasileira metodo enzimico-gravimetrico

Thomas Prates Ong T. M. C. C Filisetti-Cozzi; International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International (1. 1995 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Aoac, 1995

São Paulo Aoac 1995

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