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Refinado por: autor: Evangelista, C remover assunto: Plantas Oleaginosas remover
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1
Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans
Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans
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Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans

C M Evangelista Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce

Grasas y Aceites Sevilha v.50, n.1, p. 22-25, jan./fev. 1999

Sevilha 1999

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Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans
Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans
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Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans

C M Evangelista Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce

Grasas y Aceites Sevilha v.50, n.1, p. 22-25, jan./fev. 1999

Sevilha 1999

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3
Análise espectrofotometrica da ação das lipoxigenases em grãos de soja macerados em diferentes temperaturas
Análise espectrofotometrica da ação das lipoxigenases em grãos de soja macerados em diferentes temperaturas
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Análise espectrofotometrica da ação das lipoxigenases em grãos de soja macerados em diferentes temperaturas

C M Evangelista Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce

Campinas v. 17, n. 3 , p. 270-274, set./dez. 1997 Ciência e Tecnologia de Alimentos

Campinas 1997

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Análise espectrofotometrica da ação das lipoxigenases em grãos de soja macerados em diferentes temperaturas
Análise espectrofotometrica da ação das lipoxigenases em grãos de soja macerados em diferentes temperaturas
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Análise espectrofotometrica da ação das lipoxigenases em grãos de soja macerados em diferentes temperaturas

C M Evangelista Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce

Campinas v. 17, n. 3 , p. 270-274, set./dez. 1997 Ciência e Tecnologia de Alimentos

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Deste Autor:

  1. Regitano-D'Arce
  2. Evangelista, C
  3. Evangelista, C

Neste Assunto:

  1. Plantas Oleaginosas
  2. Bioquímica De Alimentos
  3. Alimentos De Origem Vegetal
  4. Alimentos
  5. Método Ótico

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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