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Material Type: Artigo
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Content of phytosterols in raw and roasted buckwheat groats and by-productsDZIEDZIC, Krzysztof ; GÓRECKA, Danuta ; MARQUES, Aurelie ; RUDZIŃSKA, Magdalena ; PODOLSKA, GrażynaCzech Journal of Food Sciences, 2015-01, Vol.33 (5), p.424-430 [Periódico revisado por pares]Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)Texto completo disponível |
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