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Liofilizacao de leveduras de interesse industrial, influencia da condicao de cultivo, velocidade de congelamento e meio protetor
Liofilizacao de leveduras de interesse industrial, influencia da condicao de cultivo, velocidade de congelamento e meio protetor
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Liofilizacao de leveduras de interesse industrial, influencia da condicao de cultivo, velocidade de congelamento e meio protetor

L Ferreira da Silva José Gregório Cabrera Gomez; M S Oliveira; F Alterthum; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.322, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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Freeze-drying of industrial yeast strains influence of growth conditions, cooling rates and suspending media on the viability of recovered cells
Freeze-drying of industrial yeast strains influence of growth conditions, cooling rates and suspending media on the viability of recovered cells
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Freeze-drying of industrial yeast strains influence of growth conditions, cooling rates and suspending media on the viability of recovered cells

L Ferreira da Silva José Gregório Cabrera Gomez; M S Oliveira; F Alterthum

v.23, n.2 , p.117-22, 1992 Revista de Microbiologia

1992

Localização: ICB - Inst. Ciências Biomédicas    (PC-ICB BMM SEP 1992 )(Acessar)

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Freeze-drying of industrial yeast strains influence of growth conditions, cooling rates and suspending media on the viability of recovered cells
Freeze-drying of industrial yeast strains influence of growth conditions, cooling rates and suspending media on the viability of recovered cells
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Freeze-drying of industrial yeast strains influence of growth conditions, cooling rates and suspending media on the viability of recovered cells

L Ferreira da Silva José Gregório Cabrera Gomez; M S Oliveira; F Alterthum

v.23, n.2 , p.117-22, 1992 Revista de Microbiologia

1992

Localização: ICB - Inst. Ciências Biomédicas    (PC-ICB BMM SEP 1992 )(Acessar)

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  2. Gomez, J
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  5. Simposio Nacional de Fermentacoes

Neste Assunto:

  1. Microbiologia

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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