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Refinado por: Nome da Publicação: Horticultura Brasileira remover
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1
Efeito do cloreto de cálcio na qualidade de melancias minimamente processadas
Efeito do cloreto de cálcio na qualidade de melancias minimamente processadas
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito do cloreto de cálcio na qualidade de melancias minimamente processadas

Ana Carolina Almeida Miguel João Ricardo Pecini Stein Dias; Marta Helena Fillet Spoto

Horticultura Brasileira Brasília v. 25, n. 3, p. 442-446

Brasília 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos )(Acessar)

2
Efeito do cloreto de cálcio na qualidade de melancias minimamente processadas
Efeito do cloreto de cálcio na qualidade de melancias minimamente processadas
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito do cloreto de cálcio na qualidade de melancias minimamente processadas

Ana Carolina Almeida Miguel João Ricardo Pecini Stein Dias; Marta Helena Fillet Spoto

Horticultura Brasileira Brasília v. 25, n. 3, p. 442-446

Brasília 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos )(Acessar)

3
Qualidade de tomate 'Débora' minimamente processado armazenado em dois tipos de embalagens
Qualidade de tomate 'Débora' minimamente processado armazenado em dois tipos de embalagens
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade de tomate 'Débora' minimamente processado armazenado em dois tipos de embalagens

Ana Carolina Almeida Miguel João Ricardo Pecini Stein Dias; Marta Helena Fillet Spoto; Roberta Teresa Rizzo-Benato

Horticultura Brasileira Brasília v. 25, n. 4, p. 582-585, out/dez, 2007

Brasília 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos )(Acessar)

4
Efeito de tratamentos químicos na respiração e parâmetros físicos de melão 'Amarelo' minimamente processado
Efeito de tratamentos químicos na respiração e parâmetros físicos de melão 'Amarelo' minimamente processado
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito de tratamentos químicos na respiração e parâmetros físicos de melão 'Amarelo' minimamente processado

Ana Carolina A. Miguel Gabriela F Begiato; João Ricardo Pecini Stein Dias; Silvana Albertini; Marta Helena Fillet Spoto

Horticultura Brasileira Brasília v. 26, n. 4, p. 458-463, 2008

Brasília 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de periódicos )(Acessar)

5
Qualidade de tomate 'Débora' minimamente processado armazenado em dois tipos de embalagens
Qualidade de tomate 'Débora' minimamente processado armazenado em dois tipos de embalagens
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade de tomate 'Débora' minimamente processado armazenado em dois tipos de embalagens

Ana Carolina Almeida Miguel João Ricardo Pecini Stein Dias; Marta Helena Fillet Spoto; Roberta Teresa Rizzo-Benato

Horticultura Brasileira Brasília v. 25, n. 4, p. 582-585, out/dez, 2007

Brasília 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos )(Acessar)

6
Efeito de tratamentos químicos na respiração e parâmetros físicos de melão 'Amarelo' minimamente processado
Efeito de tratamentos químicos na respiração e parâmetros físicos de melão 'Amarelo' minimamente processado
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito de tratamentos químicos na respiração e parâmetros físicos de melão 'Amarelo' minimamente processado

Ana Carolina A. Miguel Gabriela F Begiato; João Ricardo Pecini Stein Dias; Silvana Albertini; Marta Helena Fillet Spoto

Horticultura Brasileira Brasília v. 26, n. 4, p. 458-463, 2008

Brasília 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de periódicos )(Acessar)

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  1. Miguel, A
  2. Spoto, M
  3. Dias, J
  4. Rizzo-Benato, R
  5. Albertini, S

Neste Assunto:

  1. Processamento De Alimentos
  2. Armazenagem De Alimentos
  3. Respiração Vegetal
  4. Tomate
  5. Melão

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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