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Material Type: Artigo
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A ciência da nutrição em trânsito: da nutrição e dietética à nutrigenômicaVasconcelos, Francisco de Assis Guedes deRevista de nutrição, 2010-12, Vol.23 (6), p.935-945 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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A ciência da nutrição em trânsito: da nutrição e dietética à nutrigenômicaVasconcelos, Francisco de Assis Guedes deRevista de Nutrição, 2010-12, Vol.23 (6), p.935-945 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Frutas, legumes e verduras: recomendações técnicas versus constructos sociaisGomes, Fabio da SilvaRevista de nutrição, 2007-12, Vol.20 (6), p.669-680 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Frutas, legumes e verduras: recomendações técnicas versus constructos sociaisGomes, Fabio da Silva(Ministério da Saúde Instituto Nacional de Câncer Coordenação de Prevenção e Vigilância,Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística Escola Nacional de Ciências Estatísticas)Revista de Nutrição, 2007-12, Vol.20 (6), p.669-680 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Food and social identity: Rural lives that appear through food/Alimentacao e identidade social: vidas rurais que aparecem pela comidaRuiz, Eliziane Nicolodi Francescato ; Gerhardt, Tatiana EngelRevista de nutrição, 2019-01, Vol.32, p.1 [Periódico revisado por pares]Pontificia Universidade Catolica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Pensamento critico: a melhor ferramenta de educacao alimentar e nutricionalCarvalho, Maria Cláudia da Veiga Soares ; Medeiros, Maria Angélica Tavares de ; Bosi, Maria Lúcia Magalhães ; Prado, Shirley DonizeteRevista de nutrição, 2016-11, Vol.29 (6), p.751 [Periódico revisado por pares]Pontificia Universidade Catolica de CampinasTexto completo disponível |