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Refinado por: autor: Carvalho, A remover assunto: Consumo De Alimentos remover
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Artigo de Congresso
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Interação entre consumo carne, aminas heterociclicas e polimorfismo das enzimas de detoxificação aumenta estresse oxidativo em um estudo de base populacional

Aline Martins Carvalho Josiane Steluti; Antonio Augusto Ferreira Carioca; Gilka Jorge Fígaro Gattás; Ana Paula de Melo Loureiro; Regina Mara Fisberg; Lu Qi; Dirce Maria Lobo Marchioni; Congresso Nacional da SBAN (13. 2015 São Paulo)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 40, supl., p. 183 res. PO-25-124, 2015

São Paulo 2015

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Artigo de Congresso
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Polimorfismos envolvidos no ciclo do folato e da homocisteína frequências e diferenças na resposta metabólica no âmbito populacional

Josiane Steluti Aline Martins Carvalho; Antonio Augusto Ferreira Carioca; Andreia Alexandra Machado Miranda; Gilka Jorge Fígaro Gattás; Regina Mara Fisberg; Dirce Maria Lobo Marchioni; Congresso Nacional da SBAN (13. 2015 São Paulo)

Nutrire São Paulo v. 40, supl, p. 418, res. PO-26-125, 2015

São Paulo Nutrire 2015

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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