skip to main content
Idioma:
Refinado por: Biblioteca: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim remover Biblioteca: ESALQ - Biblioteca Central remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Food science
Food science
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food science

Norman N. Potter Joseph H Hotchkiss

New York Chapman & Hall c1998

Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim    (664 P854f5 ) e outros locais(Acessar)

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Potter, N
  2. Hotchkiss, J

Neste Assunto:

  1. Food Technology
  2. Food Industry And Trade
  3. Tecnologia De Alimentos
  4. Food-Processing Industry
  5. Food science

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.