Genetic parameters associated with meat quality of Nellore cattle at different anatomical points of longissimus Brazilian standards
Marina de Nadai Bonin Victor Breno Pedrosa; Saulo da Luz e Silva; Lutz Bünger; Dave Ross; Rodrigo da Costa Gomes; Miguel Henrique de Almeida Santana; Diego de Córdova Cucco; Fernanda Marcondes de Rezende; Luís Carlos Vinhas Ítavo; Francisco José de Novais; Marília Williani Filgueira Pereira; Elisângela Chicaroni de Mattos Oliveira; José Bento Sterman Ferraz
Meat Science Amsterdam v. 171, art. 108281, p. 1-7, Jan. 2021
Amsterdam 2021
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2021 Gen )(Acessar)