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Effect of heterocyclic aminesfrom meat intake on oxidative stress according to GSTT1 polymorphism
Effect of heterocyclic aminesfrom meat intake on oxidative stress according to GSTT1 polymorphism
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of heterocyclic aminesfrom meat intake on oxidative stress according to GSTT1 polymorphism

Aline Carvalho Antonio Augusto Carioca; Josiane Steluti; Ana Paula de Melo Loureiro; Gilka Gattas; Regina Fisberg; Lu Qi; Dirce Marchioni; Experimental Biology (2015 Boston)

FASEB Journal Bethesda v. 29, n. 1, suppl., res. 918.2, 2015

Bethesda 2015

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Carioca, A
  2. Qi, L
  3. Steluti, J
  4. Experimental Biology
  5. Fisberg, R

Neste Assunto:

  1. Estudos Transversais
  2. Estresse Oxidativo
  3. Polimorfismo
  4. Carnes E Derivados
  5. Compostos Heterocíclicos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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