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1
Selection of microorganisms for biosurfactant production using agroindustrial wastes
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Selection of microorganisms for biosurfactant production using agroindustrial wastes

Nitschke, Marcia(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos) ; Ferraz, Cristina(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos) ; Pastore, Gláucia M.(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos)

Brazilian journal of microbiology, 2004-01, Vol.35 (1-2), p.81-85 [Periódico revisado por pares]

São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia

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2
Antimicrobial activity of Enterococcus faecium FAIR-E 198 against gram-positive pathogens
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Antimicrobial activity of Enterococcus faecium FAIR-E 198 against gram-positive pathogens

Nascimento, Maristela da Silva do(Instituto de Tecnologia de Alimentos ,Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Moreno, Izildinha(Instituto de Tecnologia de Alimentos) ; Kuaye, Arnaldo Yoshiteru(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos)

Brazilian journal of microbiology, 2010-01, Vol.41 (1), p.74-81 [Periódico revisado por pares]

Brazil: Sociedade Brasileira de Microbiologia

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3
Chemical composition of five loquat cultivars planted in Brazil
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Chemical composition of five loquat cultivars planted in Brazil

Hasegawa, Patrícia Nagai(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental) ; Faria, Adelia Ferreira de(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciências dos Alimentos) ; Mercadante, Adriana Zerlotti(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciências dos Alimentos) ; Chagas, Edvan Alves(Centro APTA Frutas Instituto Agronômico) ; Pio, Rafael(Universidade Estadual do Oeste do Paraná) ; Lajolo, Franco Maria(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental) ; Cordenunsi, Beatriz Rosana(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental) ; Purgatto, Eduardo(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental)

Ciência e tecnologia de alimentos, 2010-06, Vol.30 (2), p.552-559 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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4
Characterization of alkaline xylanases from Bacillus pumilus
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Characterization of alkaline xylanases from Bacillus pumilus

Duarte, Marta Cristina Teixeira(Universidade Estadual de Campinas Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas) ; Pellegrino, Ana Carolina Alcazar(Universidade Estadual de Campinas Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas) ; Portugal, Edilberto Princi(Universidade Estadual de Campinas Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas) ; Ponezi, Alexandre Nunes(Universidade Estadual de Campinas Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas) ; Franco, Telma Teixeira(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Química)

Brazilian journal of microbiology, 2000-06, Vol.31 (2), p.90-94 [Periódico revisado por pares]

São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia

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5
Cytotoxic evaluation of essential oil from Zanthoxylum rhoifolium Lam. leaves
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Cytotoxic evaluation of essential oil from Zanthoxylum rhoifolium Lam. leaves

Silva, Saulo Luis da(Universidade Federal do Amazonas) ; Figueiredo, Patrícia Maria(Universidade Estadual de Campinas) ; Yano, Tomomasa(Universidade Estadual de Campinas)

Acta amazonica, 2007-06, Vol.37 (2), p.281-286 [Periódico revisado por pares]

Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

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6
Brazilian roasted coffee oil obtained by mechanical expelling: compositional analysis by GC-MS
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Brazilian roasted coffee oil obtained by mechanical expelling: compositional analysis by GC-MS

Oliveira, Alessandra L. de(Universidade de São Paulo Departamento de Engenharia de Alimentos) ; Cruz, Paulo Marcio(COCAM IIDepartamento de Controle de Qualidade) ; Eberlin, Marcos N.(Universidade Estadual de Campinas Instituto de Química) ; Cabral, Fernando A.(Universidade Estadual de Campinas FEA Departamento de Engenharia de Alimentos)

Ciência e tecnologia de alimentos, 2005-12, Vol.25 (4), p.677-682 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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7
Evaluation of emulsifier stability of biosurfactant produced by Saccharomyces lipolytica CCT-0913
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Evaluation of emulsifier stability of biosurfactant produced by Saccharomyces lipolytica CCT-0913

Lima, Álvaro Silva(Universidade Tiradentes Instituto de Ciência e Tecnologia Laboratório de Engenharia de Bioprocessos) ; Alegre, Ranulfo Monte(Universidade Estadual de Campinas Departamento de Engenharia de Alimento)

Brazilian archives of biology and technology, 2009-04, Vol.52 (2), p.285-290 [Periódico revisado por pares]

Tecpar

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8
Allelopathic potential of bark and leaves of Esenbeckia leiocarpa Engl. (Rutaceae)
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Allelopathic potential of bark and leaves of Esenbeckia leiocarpa Engl. (Rutaceae)

Souza, Flaviana Maluf(Universidade Estadual de Campinas Instituto de Biologia Departamento de Botânica) ; Gandolfi, Sergius(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Ciências Biológicas) ; Perez, Sonia Cristina Juliano Gualtieri de Andrade(Universidade Federal de São Carlos Departamento de Botânica) ; Rodrigues, Ricardo Ribeiro(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Ciências Biológicas)

Acta botânica brasilica, 2010-03, Vol.24 (1), p.169-174 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Botânica do Brasil

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9
Variations of characteristics of fission tracks in muscovites by thermal effects
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Variations of characteristics of fission tracks in muscovites by thermal effects

Mantovani, M.S.M.

Earth and planetary science letters, 1974-01, Vol.24 (2), p.311-316 [Periódico revisado por pares]

Elsevier B.V

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