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Refinado por: autor: Franco, B remover assunto: Irradiação De Alimentos remover
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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis

Ângela Froehlich Vanessa Provenzano Tsukato; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 45 res. ALN10, 2002

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002

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2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis

A. Froehlich V. P Tsuhako; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos (7. 2002 Santiago); Congreso Chileno de Microbiologia e Higiene de Alimentos (1. 2002 Santiago)

Resumenes de Trabajos Santiago, 2002

Santiago 2002

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3
Material Type:
Artigo
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Determinação da dose de radiação gama para reduzir a população de Salmonella spp em carne de frango

A. F. Santos Dirceu Martins Vizeu; Maria Teresa Destro; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Mariza Landgraf

Ciência e Tecnologia de Alimentos São Paulo v. 23, n. 2, p. 200-205, 2003

São Paulo 2003

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4
Material Type:
Artigo
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Determinação da dose de radiação gama para reduzir a população de Salmonella spp em carne de frango

A. F. Santos Dirceu Martins Vizeu; Maria Teresa Destro; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Mariza Landgraf

Ciência e Tecnologia de Alimentos São Paulo v. 23, n. 2, p. 200-205, 2003

São Paulo 2003

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