skip to main content
Idioma:
Primo Advanced Search
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search prefilters
Busca Simples

Resultados de 1 a 10 de 18  para Produção Intelectual da USP

Ordenado por: Ordenado por: RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
Resultados 1 2 next page
Mostrar Somente
Refinado por: autor: Franco, B remover assunto: Microbiologia De Alimentos remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Contaminação cruzada durante o fatiamento de produto cárneo pronto para o consumo: foco em Listeria monocytogenes
Contaminação cruzada durante o fatiamento de produto cárneo pronto para o consumo: foco em Listeria monocytogenes
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Contaminação cruzada durante o fatiamento de produto cárneo pronto para o consumo: foco em Listeria monocytogenes

Faria, Daniele Bezerra

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2016-12-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Vegetais minimamente processados prontos para o consumo: influência da etapa de desinfecção na inativação de Salmonella Typhimurium, na ocorrência da contaminação cruzada e na avaliação quantitativa de risco microbiológico em relação a este patógeno
Vegetais minimamente processados prontos para o consumo: influência da etapa de desinfecção na inativação de Salmonella Typhimurium, na ocorrência da contaminação cruzada e na avaliação quantitativa de risco microbiológico em relação a este patógeno
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Vegetais minimamente processados prontos para o consumo: influência da etapa de desinfecção na inativação de Salmonella Typhimurium, na ocorrência da contaminação cruzada e na avaliação quantitativa de risco microbiológico em relação a este patógeno

Maffei, Daniele Fernanda

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2016-04-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Cross contamination of Listeria monocytogenes in ready-to-eat meat product during slicing: a predictive approach
Cross contamination of Listeria monocytogenes in ready-to-eat meat product during slicing: a predictive approach
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Cross contamination of Listeria monocytogenes in ready-to-eat meat product during slicing: a predictive approach

Lopes, Janaina Thaís

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2017-05-12

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Salmonella spp na cadeia de produção de carne bovina de exportação: ocorrência, perfil de susceptibilidade antimicrobiana, genes de virulência e perfil de macrorrestrição do PFGE
Salmonella spp na cadeia de produção de carne bovina de exportação: ocorrência, perfil de susceptibilidade antimicrobiana, genes de virulência e perfil de macrorrestrição do PFGE
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Salmonella spp na cadeia de produção de carne bovina de exportação: ocorrência, perfil de susceptibilidade antimicrobiana, genes de virulência e perfil de macrorrestrição do PFGE

Lopes, Janaina Thaís

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2011-05-19

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Fate of Listeria monocytogenes in Minas frescal cheese
Fate of Listeria monocytogenes in Minas frescal cheese
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Fate of Listeria monocytogenes in Minas frescal cheese

Lina Casale Aragon-Alegro Patrícia Kary Noda; Daniela Mayumi Horota; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Annual Meeting of the International Association for Food Protection 93 2006 Calgary, Alberta, Canada

Program and Abstract Book Des Moines : IAFP, 2006

Des Moines IAFP 2006

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

6
Multiplex PCR na determinação dos sorotipos de Listeria monocytogenes
Multiplex PCR na determinação dos sorotipos de Listeria monocytogenes
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Multiplex PCR na determinação dos sorotipos de Listeria monocytogenes

Ricardo Ichiro Sakate Eb Chiarini; Cristiano Andrigheto; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (23. 2005 Santos, SP)

Programa e Resumos São Paulo : SBM, 2005

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2005

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

7
Listeria monocytogenes e Salmonella spp. em leite cru produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e fatores que interferem na sua detecção
Listeria monocytogenes e Salmonella spp. em leite cru produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e fatores que interferem na sua detecção
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Listeria monocytogenes e Salmonella spp. em leite cru produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e fatores que interferem na sua detecção

Luís Augusto Nero Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

2005

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 664.07 N449L )(Acessar)

8
Perfis moleculares de L. monocytogenes isoladas em dois abatedouros bovinos do Estado de São Paulo através de Eletroforese em Campo Pulsado (PFGE)
Perfis moleculares de L. monocytogenes isoladas em dois abatedouros bovinos do Estado de São Paulo através de Eletroforese em Campo Pulsado (PFGE)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Perfis moleculares de L. monocytogenes isoladas em dois abatedouros bovinos do Estado de São Paulo através de Eletroforese em Campo Pulsado (PFGE)

Ricardo Ichiro Sakate Cristina Durante Cruz; Vinicius Ribeiro Buccelli; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (23. 2005 Santos, SP)

Programa e Resumos São Paulo : SBM, 2005

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2005

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

9
Atividade antimicrobiana de nisina e óleo essencial de orégano (Origanum vulgare L.) sobre Listeria monocytogenes isolada de alimentos
Atividade antimicrobiana de nisina e óleo essencial de orégano (Origanum vulgare L.) sobre Listeria monocytogenes isolada de alimentos
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade antimicrobiana de nisina e óleo essencial de orégano (Origanum vulgare L.) sobre Listeria monocytogenes isolada de alimentos

Bettini, Patricia Polleti

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2005-09-27

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Bactérias láticas produtoras de bacteriocinas em salame: isolamento, caracterização, encapsulação e aplicação no controle de Listeria monocytogenes em salame experimentalmente contaminado
Bactérias láticas produtoras de bacteriocinas em salame: isolamento, caracterização, encapsulação e aplicação no controle de Listeria monocytogenes em salame experimentalmente contaminado
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Bactérias láticas produtoras de bacteriocinas em salame: isolamento, caracterização, encapsulação e aplicação no controle de Listeria monocytogenes em salame experimentalmente contaminado

Barbosa, Matheus De Souza

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2013-09-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

Resultados de 1 a 10 de 18  para Produção Intelectual da USP

Ordenado por: Ordenado por: RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
Resultados 1 2 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Mostrar Somente

  1. Disponível na Biblioteca (12)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Produções Acadêmicas  (10)
  2. Artigos  (8)
  3. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de2005  (2)
  2. 2005Até2006  (5)
  3. 2007Até2010  (3)
  4. 2011Até2014  (4)
  5. Após 2014  (4)
  6. Mais opções open sub menu

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.