Efeito protetor de polivinilpolipirrolidina contra danos promovidos por aflatoxinas
A. C. Zampronio A. S Baptista; C. R Louvandini; D. S Pires; Eduardo Micotti da Glória; Maria Antonia Calori-Domingues; Jorge Horii; M. R Vizioli; Adibe Luiz Abdalla; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)
Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004
Recife 2004
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)