skip to main content
Idioma:
Refinado por: autor: Silva, A remover assunto: Uva remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Evaluation of new red winemaking technologies through consumer liking
Evaluation of new red winemaking technologies through consumer liking
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Evaluation of new red winemaking technologies through consumer liking

Maurício Bonatto Machado de Castilhos Ana Carolina Conti e Silva; Vanildo Luiz Del Bianchi

Ciência e Agrotecnologia v. 37, n. 2, p. 170-178, 2013

Lavras 2013

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

2
Influence of two different vinification procedures on the physicochemical and sensory properties of Brazilian non-Vitis vinifera red wines
Influence of two different vinification procedures on the physicochemical and sensory properties of Brazilian non-Vitis vinifera red wines
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Influence of two different vinification procedures on the physicochemical and sensory properties of Brazilian non-Vitis vinifera red wines

Maurício Bonatto Machado de Castilhos Marília Gonçalves Cattelan; Ana Carolina Conti e Silva; Vanildo Luiz Del Bianchi

LWT - Food Science and Technology v. 54, n. 2, p.360-366, 2013

Amsterdam 2013

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

3
Innovative winemaking consumer acceptance of red table wines
Innovative winemaking consumer acceptance of red table wines
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Innovative winemaking consumer acceptance of red table wines

Maurício Bonatto Machado de Castilhos Marília Gonçalves Cattelan; Ana Carolina Conti e Silva; Vanildo Luiz Del Bianchi

Nutrition & Food Science v. 43, n. 4, p. 313-323, 2013

Bingley 2013

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

4
Effect of grape pre-drying and static pomace contact on physicochemical properties and sensory acceptance of Brazilian (Bordô and Isabel) red wines
Effect of grape pre-drying and static pomace contact on physicochemical properties and sensory acceptance of Brazilian (Bordô and Isabel) red wines
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of grape pre-drying and static pomace contact on physicochemical properties and sensory acceptance of Brazilian (Bordô and Isabel) red wines

Maurício Bonatto Machado de Castilhos Ana Carolina Conti e Silva; Vanildo Luiz Del Bianchi

European Food Research and Technology v. 235, p.345-354, 2012

Heidelberg 2012

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Data de Publicação 

De até
Refinar

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Castilhos, M
  2. Silva, A
  3. Del Bianchi, V
  4. Gonçalves Cattelan, M
  5. Cattelan, M

Neste Assunto:

  1. Análise Sensorial De Alimentos
  2. Vinho
  3. Secagem De Alimentos
  4. Bagaços
  5. Secagem

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.