Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Dielectric properties of infant formulae, human milk and whole and low-fat cow milk relevant for microwave heatingJuliana Aparecida dos Santos Leite Virginia Spinola Quintal; Carmen Cecília Tadini 1954-International Journal of Food Engineering Berlin v. 15, n. 5/6, p. 1-10, 2019Berlin 2019Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
2 |
Material Type: Artigo
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Pasteurization efficiency of donor human milk processed by microwave heatingJuliana Abigail S Leite Aurea Maria Alves Migotto; Mariza Landgraf; Virginia Spinola Quintal; Jorge Andrey Wilhelms Gut 1976-; Carmen Cecília Tadini 1954-LWT - Food Science and Technology Amsterdam v. 115, p. 1-6 art. 108466 , 2019Amsterdam 2019Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
3 |
Material Type: Tese de Doutorado
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Impacto do processo térmico assistido por micro-ondas sobre a funcionalidade do leite humano.Leite, Juliana Aparecida Dos SantosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2018-03-06Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |