Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Protective effect of milk against dental demineralization: understanding the mechanismsCassiano, Luiza De Paula SilvaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Odontologia de Bauru 2017-11-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Molecular characterization of bacterial isolates and microbiome: study of mastitic milk, bulk tank milk, and cheese processing plantsRodrigues, Marjory XavierBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2016-08-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Biotechnological production and application of antimicrobial biomolecules by Lactobacillus plantarum in milk wheySabo, Sabrina Da SilvaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2017-09-22Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Bovine milk microbiota: molecular characterization and evaluation of mastitis pathogens detection methodologiesTrevisoli, Priscila AnchietaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2022-10-07Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Effect of frequency of intake and amount of fluoride in milk on enamel and dentine caries: in situ studyCassiano, Luiza De Paula SilvaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Odontologia de Bauru 2014-09-12Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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6 |
Material Type: Tese de Doutorado
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Evaluation of gene expression and immune system of swine after consumption of biofortified milk with n-3 and n-6Reis, Leriana GarciaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2023-08-18Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Milk composition and milk yeld of goats fed sugar cane silageR. S. Gentil Ivanete Susin 1959-; Luiz Gustavo Nussio; C. J Mendes; Omer Cavalcanti de Almeida; M. A. A Queiroz; Irineu Umberto Packer; International Symposium on the Challenge to Sheep and Goats Milk Sectors (5. 2007 Alghero, IT)Book of abstracts Alghero, 2007 p. 138Alghero 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1656777 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influence of raw milk quality on fluid milk shelf lifeD. M. Barbano Y Ma; Marcos Veiga dos Santos; Joint Annual Meeting 2005 (2005 Cincinnati)Journal of Dairy Science Lancaster v. 88, Suppl. 1, p. 77, 2005Lancaster 2005Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SAN - 201 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Acidifying activity of Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus bulgaricus in pure and mixed cultures with Streptococcus thermophilus in integral and skimmed organic milkKeila Emílio de Almeida Maria Regina Damin; Maricê Nogueira de Oliveira; IDF Symposium on Scientific and Tecnological Challenges in Fermented Milk 2006 Sirmione, Italy; IDF Dairy Science and Technology Week 2 2006 Sirmione, ItalyAbstracts Belgica : International Dairy Federation, 2006Belgica International Dairy Federation 2006Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Grazing strategies, animal performance and environmental sustainability in intensive pasture-based milk production systemsBatalha, Camila Delveaux AraujoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2018-11-06Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |