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Evolução da disponibilidade domiciliar de alimentos no município de São Paulo no período de 1979 a 1999
Evolução da disponibilidade domiciliar de alimentos no município de São Paulo no período de 1979 a 1999
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Evolução da disponibilidade domiciliar de alimentos no município de São Paulo no período de 1979 a 1999

Rafael Moreira Claro Flávia Mori Sarti; Daniel Henrique Bandoni

Revista de Nutrição Campinas v. 20, n. 5, p. 483-490, set./out. 2007

Campinas 2007

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Custo-efetividade da produção de refeições coletivas sob o aspecto higiênico-sanitário em sistemas cook-chill e tradicional
Custo-efetividade da produção de refeições coletivas sob o aspecto higiênico-sanitário em sistemas cook-chill e tradicional
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Custo-efetividade da produção de refeições coletivas sob o aspecto higiênico-sanitário em sistemas cook-chill e tradicional

Vera Megumi Kawasaki Denise Cavallini Cyrillo; Flávia Mori Sarti

Revista de Nutrição Campinas v. 20, n. 2, p. 129-138, mar./abr. 2007

Campinas 2007

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Custo-efetividade da produção de refeições coletivas sob o aspecto higiênico-sanitário em sistemas cook-chill e tradicional
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Custo-efetividade da produção de refeições coletivas sob o aspecto higiênico-sanitário em sistemas cook-chill e tradicional

Vera Megumi Kawasaki Denise Cavallini Cyrillo; Flávia Mori Sarti

Revista de Nutrição Campinas v. 20, n. 2, p. 129-138, mar./abr. 2007

Campinas 2007

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Evolução da disponibilidade domiciliar de alimentos no município de São Paulo no período de 1979 a 1999
Evolução da disponibilidade domiciliar de alimentos no município de São Paulo no período de 1979 a 1999
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Evolução da disponibilidade domiciliar de alimentos no município de São Paulo no período de 1979 a 1999

Rafael Moreira Claro Flávia Mori Sarti; Daniel Henrique Bandoni

Revista de Nutrição Campinas v. 20, n. 5, p. 483-490, set./out. 2007

Campinas 2007

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Measuring the quality of main meals: development and validation of a meal quality index
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Measuring the quality of main meals: development and validation of a meal quality index

Bartira Gorgulho Flávia Mori Sarti; Regina Mara Fisberg; Gerda Karolien Pot; Dirce Maria Lobo Marchioni

Revista de Nutrição Campinas v.31, n.6, p.567-575, 2018

Campinas 2018

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-81/2018 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Sarti, F
  2. Claro, R
  3. Kawasaki, V
  4. Cyrillo, D
  5. Bandoni, D

Neste Assunto:

  1. Refeições
  2. Inquéritos Nutricionais
  3. Dieta
  4. Controle De Custos
  5. Higiene De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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