Avaliação da disponibilidade de ferro in vitro em grãos de soja (Glycine max (L.) Merril) tostados por diferentes tempos
M. A. Felix Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Encontro Científico da Pós-Graduação na ESALQ (1. 2005 Piracicaba, SP); Encontro sobre Metodologia Científica, Pesquisa e Pós-Graduação (2. 2005 Piracicaba, SP)
Resumos Piracicaba, 2005
Piracicaba 2005
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1380 1/2005 1448869 ) e outros locais(Acessar)
Avaliação de produtos comerciais enriquecidos com ferro
K. de Oliveira Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)
Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004
São Paulo USP 2004
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)
Concentração de proteínas em gemas de ovos de poedeiras (Gallus gallus) nos diferentes ciclos de postura e sua interferência na disponibilidade do ferro
Érika Vidal Sartori Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Sandra Helena da Cruz; Salete Aparecida Gaziola
Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 29, n. 3, p. 481-487, jul./set. 2009
Campinas 2009
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(Acervo de peridicos )(Acessar)
Concentração de proteínas em gemas de ovos de poedeiras (Gallus gallus) nos diferentes ciclos de postura e sua interferência na disponibilidade do ferro
Érika Vidal Sartori Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Sandra Helena da Cruz; Salete Aparecida Gaziola
Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 29, n. 3, p. 481-487, jul./set. 2009
Campinas 2009
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(Acervo de peridicos )(Acessar)
Métodos de determinação da biodisponibilidade do ferro ênfase na utilização de radionuclideo 59Fe
Priscila Brigide T. R Ataíde; Antonio Sampaio Baptista; Adibe Luiz Abdalla; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; T S Silva; Lécio A Castilho; Maria Regina S R Peçanha; A E G Sant'ana
Nutrire : Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição = Brazilian Society of Food and Nutrition São Paulo v. 36, n. 3, p. 93-107, 2011
São Paulo 2011
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Métodos de determinação da biodisponibilidade do ferro ênfase na utilização de radionuclideo 59Fe
Priscila Brigide T. R Ataíde; Antonio Sampaio Baptista; Adibe Luiz Abdalla; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; T S Silva; Lécio A Castilho; Maria Regina S R Peçanha; A E G Sant'ana
Nutrire : Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição = Brazilian Society of Food and Nutrition São Paulo v. 36, n. 3, p. 93-107, 2011
São Paulo 2011
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
R. M. A. Germano Solange Guidolin Canniatti-Brazaca
Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Foood and Nutrition São Paulo v.24, p. 85-104, dez., 2002
São Paulo 2002
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(Acervo de Periodicos )(Acessar)