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Refinado por: autor: Canniatti-Brazaca, S remover assunto: Couve remover
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Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Disponibilidade de ferro em ovo, cenoura e couve e em suas misturas

Machado, Flavia Maria Vasques Farinazzi

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2005-10-26

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação da dieta adicionada de couve manteiga em relação aos teores e disponibilidade de ferro

K. de Oliveira N. C. de Moura; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2005

São Paulo USP 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 13/2005 1472210 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Disponibilidade de ferro em ovo, cenoura e couve e em suas misturas

F. M. V. F. Machado M. B Miranda; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)

Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005

Campinas Unicamp 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 6/2005 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Artigo
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Avaliação da disponibilidade de ferro em ovo, cenoura e couve e em suas misturas

F. M. V. F. Machado Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Sônia Maria de Stefano Piedade

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 26, n.3, p. 610-618, jul./set., 2006

Campinas 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos )(Acessar)

5
Material Type:
Artigo
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Avaliação da disponibilidade de ferro em ovo, cenoura e couve e em suas misturas

F. M. V. F. Machado Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Sônia Maria de Stefano Piedade

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 26, n.3, p. 610-618, jul./set., 2006

Campinas 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos )(Acessar)

6
Material Type:
Artigo
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Avaliação da disponibilidade do ferro em dieta complementada com couve manteiga

Karina Oliveira-Calheiros Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Miriam Coelho de Souza

Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition Araraquara v. 19, n. 1, p. 37-42, jan./marc. 2008

Araraquara 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periodicos )(Acessar)

7
Material Type:
Artigo
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Avaliação da disponibilidade do ferro em dieta complementada com couve manteiga

Karina Oliveira-Calheiros Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Miriam Coelho de Souza

Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition Araraquara v. 19, n. 1, p. 37-42, jan./marc. 2008

Araraquara 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periodicos )(Acessar)

8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação da disponibilidade do ferro em ovo e em misturas com cenoura e com couve

F. M. V. F. Machado Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; E. M Mizumoto; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

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