Utilização de ozônio para desinfecção de carcaças de aves efeitos sobre a estabilidade química
Marco Antonio Trindade David Uenaka dos Santos Pereira; Victor Bellini de Almeida; Felipe José Perego; Marta Mitsui Kushida; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (8. 2009 Campinas, SP)
Resumos SLACA; ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas Campinas : Unicamp, 2009
Campinas Unicamp 2009
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2009 Uti ) e outros locais(Acessar)
Utilização de ozônio para desinfecção de carcaças de aves efeitos sobre a estabilidade microbiológica
Marta Mitsui Kushida Felipe José Perego; David Uenaka dos Santos Pereira; Victor Bellini de Almeida; Marco Antonio Trindade; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (8. 2009 Campinas, SP)
Resumos SLACA; ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas Campinas : Unicamp, 2009
Campinas Unicamp 2009
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2009 Uti ) e outros locais(Acessar)
Resistência dos microrganismos indicadores E.Coli, colifagos e clostridium perfringens frente à ação do ozônio como desinfetante utilizando o efluente secundário de esgoto sanitário da ETE de Lins-SP
Luci Sartori Luiz Antonio Daniel; Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental (22. 2003 Joinville, Santa Catarina)
Joinville : ABES, 2003
Joinville ABES 2003
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Identificação dos subprodutos da desinfecção com cloro, ozônio e ozônio/cloro
Elizabeth Shen Liotti Gustavo Henrique Ribeiro da Silva; Luiz Antonio Daniel; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 São Paulo)
Resumos São Paulo : USP, 2008
São Paulo USP 2008
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