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Refinado por: assunto: Microbiologia De Alimentos remover Nome da Publicação: Journal of Food Protection remover
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Minimally processed vegetable salads microbial quality evaluation
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Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Minimally processed vegetable salads microbial quality evaluation

Hans Fröder Cecília Geraldes Martins; Kátia Leani Oliveira de Souza; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro

Journal of Food Protection Des Moines v. 70, n. 5, p. 1277-1280, 2007

Des Moines 2007

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Hans Fröder Cecília Geraldes Martins; Kátia Leani Oliveira de Souza; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro

Journal of Food Protection Des Moines v. 70, n. 5, p. 1277-1280, 2007

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Deste Autor:

  1. Destro, M
  2. Souza, K
  3. Landgraf, M
  4. Martins, C
  5. Fröder, H

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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