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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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| 1 |
Material Type: Livro
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Chemistry of foods and beverages: Recent developmentsInternational Flavor Conference George Charalambous; George Everett InglettAcademic Press 1982Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 2 |
Material Type: Livro
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Food ScienceNorman N. Potter PotterSpringer Netherlands 1986Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 3 |
Material Type: Livro
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Muscle As FoodAuthor Unknown Peter J Bechtel; UNKNOWN AUTHORAcademic Press 1986Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 4 |
Material Type: Livro
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Delivery and Controlled Release of Bioactives in Foods and NutraceuticalsN. Garti Nissim GartiWoodhead Publishing 2008Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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