Resultados de 1 a 10 de 22 para Produção Intelectual da USP
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FSP - Faculdade de Saúde Pública
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Gênero e saúde: uma análise dos trabalhos publicados nos Anais dos Congressos Brasileiros de Ciências Sociais e Humanas em Saúde da ABRASCO (1995-2011)Viana, Sabrina Daniela LopesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2013-02-25Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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O campo científico da saúde global na América Latina: um estudo crítico sobre um campo polissêmico (2007 - 2019)Dias, Nidilaine XavierBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2018-09-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Pluralismo, espaço social e pesquisaElisa Pereira Reis; Maria Hermínia Tavares de Almeida; Peter Fry; Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Ciências Sociais (Brazil); Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Ciências Sociais (Brazil) Encontro Caxambu, Minas Gerais, Brazil) 1994São Paulo ANPOCS, Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Ciências Sociais Editora Hucitec 1995Localização: FD - Fac. Direito (301 P788 DFD ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Chemical composition of whole seed flours from carioca and black beansJéssica Mascaretti Dias José Alfredo Gomes Areas; World Congress of Food Science and Technology (16. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil); Latin American Seminar of Food Science and Technology (17. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil)International Union of Food Science and Tecnology ; Association Latinoamerica y del Caribe de Ciencia y Technologia de Alimentos Anais ... = Annals ... [Toronto, Canadá]: [Campinas, SP]: IUFoST ; ALACCTA, 2012Toronto, Canadá IUFoST ; Campinas, SP ALACCTA 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from lupin flour (Lupinus albus)Gustavo Guadagnucci Fontanari Rosana Aparecida Manólio Soares; Marcelo Rodrigues Marques; Marcelo Kobelnik; José Alfredo Gomes Areas; World Congress of Food Science and Technology (16. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil); Latin American Seminar of Food Science and Technology (17. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil)International Union of Food Science and Tecnology ; Association Latinoamerica y del Caribe de Ciencia y Technologia de Alimentos Anais ... = Annals ... [Toronto, Canadá]: [Campinas, SP]: IUFoST ; ALACCTA, 2012Toronto, Canadá IUFoST ; Campinas, SP ALACCTA 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from Cowpea flour (Vigna unguiculata L. Walp) BRS-MilênioMarcelo Rodrigues Marques Gustavo Guadagnucci FONTANARI; Rosana Aparecida Manólio Soares; Marcelo Kobelnik; José Alfredo Gomes Areas; World Congress of Food Science and Technology (16. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil); Latin American Seminar of Food Science and Technology (17. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil)International Union of Food Science and Tecnology ; Association Latinoamerica y del Caribe de Ciencia y Technologia de Alimentos Anais ... = Annals ... [Toronto, Canadá]: [Campinas, SP]: IUFoST ; ALACCTA, 2012Toronto, Canadá IUFoST ; Campinas, SP ALACCTA 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Changes in colour and textural characteristics during chilled storage of Xiphopenaeus kroyeri shrimpÉrika Fabiane Furlan Rubia Yuri Tomita; Bruno de Oliveira Hara; Karoline O Barbosa; Eduardo F.S Souza; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; World Congress of Food Science and Technology (16. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil); Latin American Seminar of Food Science and Technology (17. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil)International Union of Food Science and Tecnology ; Association Latinoamerica y del Caribe de Ciencia y Technologia de Alimentos Anais ... = Annals ... [Toronto, Canadá]: [Campinas, SP]: IUFoST ; ALACCTA, 2012Toronto, Canadá IUFoST ; Campinas, SP ALACCTA 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Behavior study of enzymatic hydrolysis protein isolates of cowpea bean (Vigna unguiculata L. Walp) BRS Milenio and amaranth (Amarantus cruentus)Marcelo Rodrigues Marques Amanda Caroline Cardoso Corrêa Carlos; Gustavo Guadagnucci Fontanari; Rosana Aparecida Manólio Soares; José Alfredo Gomes Arêas; World Congress of Food Science and Technology (16. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil); Latin American Seminar of Food Science and Technology (17. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil)International Union of Food Science and Tecnology ; Association Latinoamerica y del Caribe de Ciencia y Technologia de Alimentos Anais ... = Annals ... [Toronto, Canadá]: [Campinas, SP]: IUFoST ; ALACCTA, 2012Toronto, Canadá IUFoST ; Campinas, SP ALACCTA 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Peptide rich protein hydrolysates at low degree of hydrolysis from lupin (Lupinus albus) protein isolateGustavo Guadagnucci Fontanari Rosana Aparecida Manólio Soares; Marcelo Rodrigues Marques; José Alfredo Gomes Arêas; World Congress of Food Science and Technology (16. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil); Latin American Seminar of Food Science and Technology (17. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil)International Union of Food Science and Tecnology ; Association Latinoamerica y del Caribe de Ciencia y Technologia de Alimentos Anais ... = Annals ... [Toronto, Canadá]: [Campinas, SP]: IUFoST ; ALACCTA, 2012Toronto, Canadá IUFoST ; Campinas, SP ALACCTA 2012Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (CDR-696 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Phytosterol oxides formation in corn oil samples after heatingTatiana Saldanha Geni Rodrigues Sampaio; Rosana Aparecida Manólio Soares; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; World Congress of Food Science and Technology (16. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil); Latin American Seminar of Food Science and Technology (17. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil)International Union of Food Science and Tecnology ; Association Latinoamerica y del Caribe de Ciencia y Technologia de Alimentos Anais ... = Annals ... [Toronto, Canadá]: [Campinas, SP]: IUFoST ; ALACCTA, 2012Toronto, Canadá IUFoST ; Campinas, SP ALACCTA 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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