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Equilíbrio Líquido-Líquido
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo do equilíbrio líquido-líquido de sistemas modelo de óleo essencial de bergamota e solvente alcoólicoMaria Carolina Capellini Ivana Morais Geremias; Cristina Chiyoda; Keila Kazue Aracava; Cíntia Bernardo Gonçalves; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (17. 2009 Pirassununga, SP)17. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2009São Paulo USP 2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2009 Est ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Phase equilibrium for systems composed by refined soybean oil + commercial linoleic acid + ethanol + water, at 25 and '50 GRAUS'Christianne Elisabete da Costa Rodrigues Elaine C. D Peixoto; A. J. A Meirelles; Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design (7. 2006 Morelia, México)Abstracts Morelia : Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, 2006Morelia Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Pha ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Modelagem termodinâmica do equilíbrio de fases de sistemas compostos por componentes do óleo essencial de bergamota + solvente misto, a 25 CMaria Carolina Capellini Ivana Morais Geremias; Cristina Chiyoda; Keila Kazue Aracava; Cíntia Bernardo Gonçalves; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (17. 2009 Pirassununga, SP)17. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2009São Paulo USP 2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2009 Mod ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Extração líquido-líquidoChristianne Elisabete da Costa Rodrigues Cíntia Bernardo GonçalvesTadini, Carmen Cecilia et al. (Ed.) Operações unitárias na indústria de alimentos Rio de Janeiro : LTC, 2016 484 p.Rio de Janeiro LTC 2016Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TP156 T121o 2016 v.2 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Modelagem do equilíbrio de fases e da participação de proteínas em sistemas aquosos bifásicos contendo sais voláteisJoão Gabriel Degam Klemz Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-; Aldo Tonso 1964-; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 São Paulo)13 SIICUSP 2005: resumos São Paulo: Universidade de São Paulo, 2005São Paulo Universidade de São Paulo 2005Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Determinação do equilíbrio de fases e do coeficiente de partição de proteínas em sistemas aquosos bifásicos formados por sulfato de sódio e F68Mayra Codo de Oliveira Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 São Paulo)16 SIICUSP 2008 : anais. São Paulo : Universidade de São Paulo, 2008São Paulo Universidade de São Paulo 2008Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Contribuição à modelagem da precipitação de proteínasRafael Selvaggio Viñas Carlos Eduardo Kolb Maynardes Araújo de Campos Jordão; Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-; Simposio Internacional de Iniciaçao Cientifica da Universidade de Sao Paulo (14. 2006 Sao Paulo)14 SIICUSP 2006 : anais São Paulo : Universidade de São Paulo, 2006São Paulo Universidade de São Paulo 2006Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Determinação do coeficiente de partição de proteínas em sistemas aquosos bifásicos formados por sais voláteis e copolímeros-bloco PEO-PPO-PEOMayra Codo de Oliveira Manoel Americo Nogueira de Abreu; Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-; Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (7 São Carlos 2007)VII COBEQ-IC: programação e resumos, São Carlos: DEQ-UFSCAR, 2007São Carlos DEQ-UFSCAR 2007Acesso online |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Modelagem termodinâmica de sistemas aquosos bifásicos contendo sais e polímerosKelly Cristina Nascimento Alves Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-; Congresso Brasileiro de Engenharia Química (17 2008 Recife); Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (4 2008 Recife)XVII COBEQ, IV CBTERMO : engenharia química : energia e novos desafios : resumos Recife : UFPE/ABEQ, 2008Recife UFPE/ABEQ 2008Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Deacidification of palm oil by liquid-liquid extraction - effect on tocopherolsCíntia Bernardo Gonçalves Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-; Antonio José de Almeida Meirelles 1972-; International Congress on Engineering and Food=Congres International de Génie des Procédés Alimentaires, (9. 2004 Montpellier)ICEF9 Montpellier : Proceedings : Societé de Chimie Industrille, 2004.Montpellier ICEF9 2004Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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- ICEF9 (3)
- XV COBEQ; CBTERMO : A Engenharia química e crescimento sustentável : programação e resumos. (3)
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- XV COBEQ; CBTERMO : A engenharia química e crescimento sustentável : anais (3)
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