5 Resultados para Busca Geral
Ordenado por:
Ordenado por:
RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Refinado por:
Nome da Publicação:
Starch
idioma:
Francês
Starch - Stärke
nível superior:
Revistas revisadas por pares
idioma:
Francês
Starch - Stärke
nível superior:
Revistas revisadas por pares
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Artigo
|
|
Predictability of the consistency of porridges using different methods to measure flour swellingde Carvalho, Irene Stuart Torrie ; Granfeldt, Yvonne ; Eliasson, Ann-Charlotte ; Dejmek, PetrStarch, 2014-01, Vol.66 (1-2), p.199-207 [Periódico revisado por pares]Weinheim: Blackwell Publishing LtdTexto completo disponível |
| 2 |
Material Type: Artigo
|
|
Characterization and desorption isotherm modeling of cassava bagasse (Manihot esculenta Crantz)Paternina Contreras, Ana ; Salcedo Mendoza, Jairo ; Contreras Lozano, Karen ; García Paternina, MaribelStarch, 2017-03, Vol.69 (3-4), p.n/a [Periódico revisado por pares]Weinheim: Wiley Subscription Services, IncTexto completo disponível |
| 3 |
Material Type: Artigo
|
|
Study of complexes formation between transition metal ions and amylopectin in DMSO/H2O solutionPeres, Gisele Louro ; Leite, Daiani Canabarro ; da Silveira, Nadya PesceStarch, 2016-11, Vol.68 (11-12), p.1129-1138 [Periódico revisado por pares]Weinheim: Blackwell Publishing LtdTexto completo disponível |
| 4 |
Material Type: Artigo
|
|
Characterization of glucoamylase immobilized on magnetic nanoparticlesPanek, Anna ; Pietrow, Olga ; Synowiecki, JózefDie Stärke, 2012-12, Vol.64 (12), p.1003-1008 [Periódico revisado por pares]Weinheim: WILEY‐VCH VerlagTexto completo disponível |
| 5 |
Material Type: Artigo
|
|
Spectroscopic study of natural and synthetic polysaccharide sulfate structuresKorva, Hanne ; Kärkkäinen, Johanna ; Lappalainen, Katja ; Lajunen, MarjaStarch, 2016-09, Vol.68 (9-10), p.854-863 [Periódico revisado por pares]Weinheim: Blackwell Publishing LtdTexto completo disponível |
Personalize Seus Resultados
Refine Search Results
Expandir Meus Resultados
Refinar Meus Resultados
Assunto
- Ions (2)
- 1h & 13c Nmr (1)
- Amylopectin (1)
- Fourier Transform Infrared Spectroscopy (1)
- Food Science (1)
- Consistency (1)
- Food Industries (1)
- C Nmr (1)
- Factorial Design (1)
- Equilibrium Moisture (1)
- Biological And Medical Sciences (1)
- Carrageenan (1)
- Back-Extrusion (1)
- Cassava (1)
- Activation Energy (1)
- Flour (1)
- Back‐extrusion (1)
-
Mais opções
Base de Dados/Biblioteca
Nome da Publicação
- Starch-Starke (4)
- Die Stärke (1)
-
Mais opções
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 